Presse
Découvrez les dernières nouvelles sur le sous-vide et les succès de Cuisine Solutions.
12 juillet 2024
Gérard Bertholon obtient le grade d’Officier de l'Ordre du Mérite Agricole ! Lire la suite
6 juin 2024
Old Glory DC et Cuisine Solutions s'associent pour lancer la Dark Kitchen avec un menu exclusif disponible uniquement à Washington, D.C. Lire la suite
20 mai 2024
L'équipe culinaire de Cuisine Solutions s'apprête à présenter les stratégies de sous-vide à deux expositions internationales. Lire la suite
16 avril 2024
Cuisine Solutions participe au salon de la National Restaurant Association Lire la suite
3 avril 2024
Cuisine Solutions, leader mondial du sous-vide, participe au salon de la National Restaurant Association Lire la suite
17 février 2024
Une trouvaille de la Gazette des Gourmets : l'histoire du sous-vide, une fabuleuse invention culinaire française Lire la suite
2 février 2024
Cuisine Solutions annonce les lauréats du Prix Ambassadeur du Sous Vide 2024 Lire la suite
31 janvier 2024
Cuisine Solutions Célèbre La 7e Édition De L'international Sous Vide Day Avec Succès. Deux Nouveaux Ambassadeurs Du Sous-Vide Lire la suite
25 janvier 2024
SpotVD : Comment un nœud papillon rouge et une salopette symbolisent la résilience pour Farmer Lee Jones Lire la suite
8 janvier 2024
Cuisine Solutions organise quatre événements dans le cadre de la Journée internationale du sous-vide Lire la suite
8 janvier 2024
Cuisine Solutions célèbre la 7e journée internationale du sous-vide et l'anniversaire du Dr Bruno Goussault, fondateur de Modern Sous Vide, le 26 janvier. Lire la suite
16 novembre 2023
Lauréat du prix national américain Entrepreneur Of The Year® (Entrepreneur de l'année) Lire la suite
22 septembre 2023
Cuisine Solutions propose des créations culinaires à l'IFSA EXPO 2023 Lire la suite
18 septembre 2023
Cuisine Solutions présentera ses options de restauration en vol à l'IFSA Lire la suite
11 septembre 2023
Felipe Hasselmann : un visionnaire culinaire récompensé par le titre d'entrepreneur de l'année 2023 Lire la suite
9 septembre 2023
Les 3 seuls articles Costco nécessaires à la préparation d'un succulent sandwich au bifteck et au fromage Lire la suite
14 juillet 2023
Les cuisines à cuisson rapide sous vide pourraient-elles être la réponse aux interdictions nationales de gaz qui se profilent à l'horizon ? Lire la suite
29 juin 2023
Felipe Hasselmann de Cuisine Solutions - Entrepreneur de l'année 2023, lauréat du prix Mid-Atlantic décerné par Ernst & Young Lire la suite
12 juin 2023
Conversation avec Gérard Bertholon : La popularité croissante du sous-vide Lire la suite
1er juin 2023
Questions et réponses sur le secteur : La stratégie des trois piliers du groupe LSG tend à s'améliorer Lire la suite
10 mai 2023
Cuisine Solutions s'associe à Taffer's Tavern pour réinventer le modèle des restaurants nationaux Lire la suite
25 avril 2023
L'initiative de Cuisine Solutions en faveur des produits d'origine végétale donne le ton à l'industrie Lire la suite
1er mars 2023
Bruno Goussault À L'occasion De Son 81e Anniversaire, Chef Couture Et Haute Cuisine Lire la suite
22 février 2023
Retour sur la 6ème Journée Internationale du Sous-Vide et annonce des Gagnants Lire la suite
26 janvier 2023
Bruno Goussault à l'occasion de son 81e anniversaire, Chef Couture et Haute Cuisine Lire la suite
11 janvier 2023
Cuisine Solutions célèbre la 6ème Journée Internationale du Sous Vide le 26 janvier et rend hommage à l'anniversaire du Dr Bruno Goussault. Lire la suite
13 décembre 2022
Comment le sous-vide peut aider les restaurants à résister à la récession Lire la suite