Notre célébration annuelle dédiée à l'art de la cuisson sous vide revient en 2027 avec une série d'événements organisés dans plusieurs villes, des États-Unis à l'Europe en passant par l'Asie. Découvrez en avant-première nos projets pour les festivités #ISVD de janvier 2027 et feuilletez notre album retraçant les célébrations mondiales de ces dix dernières années.