Notre présence dans le monde

Pour nous, être présent sur la scène culinaire internationale ne se limite pas à découvrir les saveurs du monde. Nous sommes une entreprise multiculturelle qui compte plus de 50 nationalités différentes issues des quatre coins du monde, représentées dans nos usines et nos cuisines.

Présents en France, en Thaïlande et aux États-Unis, nos chefs ont reçu une formation authentique aux différentes cuisines régionales et ont accès à des ingrédients frais et locaux. Grâce à leur expertise, nos collaborateurs permettent à Cuisine Solutions de rester à la pointe de l'innovation culinaire. Chaque établissement a sa spécialité et partage ses plats avec la communauté.

Louviers, France

Comme la technique sous-vide elle-même, notre société a été fondée en France ! Bien que Cuisine Solutions ait été créée en 1987, notre usine de Louviers a ouvert ses portes en 1989. Aujourd'hui, de nombreux plats à base d'ingrédients français sont produits à l'usine de Louviers, notamment la Pièce du Boucher, la Sauce Beurre Blanc au beurre de Normandie, ou encore le Suprême de Pintade sauce Foie Gras.

Alexandrie, Virginie

Le site d'Alexandria a été fondé en 1989 et a servi de siège social américain jusqu'en 2014. Aujourd'hui, Alexandria fabrique bon nombre des spécialités de Cuisine Solutions, notamment les tortellinis, le risotto aux champignons, le risotto au vin blanc et les macaronis au fromage. Des sauces comme notre sauce barbecue asiatique ou encore notre morue Amazon sont également cuites à la perfection à Alexandria.

Sterling, Virginie

Siège de notre entreprise depuis 2014, Sterling est en constante innovation – les Tranchés brevetés, notamment le Bœuf tranché, le Poulet Grillé et la Dinde Rôtie. Ce site est spécialisé dans la cuisson des Bouchées d’Oeufs, du short beef 72 heures... Le site de Sterling est également à l’origine du concept de repas scolaires Café + Teria. Ce programme propose des déjeuners sains et personnalisables à base de protéines sous-vide aux élèves des écoles secondaires du comté d'Arlington, en Virginie.

San Antonio, Texas

Nommée « Usine durable de l'année 2021 » par le magazine Food Engineering, notre site de production de San Antonio compte parmi les installations les plus innovantes de ce type au monde. Ce nouveau site a obtenu la certification LEED et exploite la plus grande installation solaire communautaire de San Antonio. Dans le cadre de la gestion des eaux pluviales, il intègre un programme de recyclage de l'eau et utilise des blocs de terre compressée (CEB), ce qui permettra une extension future des zones de production sans perturber l'environnement environnant.

Bangkok, Thaïlande

Cuisine Solutions a ouvert son site en Thaïlande en 2017 afin de répondre à la demande croissante de sous-vide dans la région et exécuter encore plus rapidement les commandes de notre clientèle de longue date en Asie. Le site de Thaïlande fabrique notre Oatmeal Coco avec du lait de coco frais d'origine locale, ce qui donne au produit sa saveur étonnante. Les Crab Cake sont également préparés dans notre usine de Thaïlande. Elle partage notre cuisine sous-vide avec les clients thaïlandais par l'intermédiaire d'une chaîne de bistrots locaux de style français appelée Love Me Tender.