
Cuisine Solutions a célébré la 8e journée internationale du sous-vide le 26 janvier avec trois événements mondiaux exclusifs.
27 février 2025

Cuisine Solutions Inc.(CSI), le leader mondial et la plus grande entreprise de produits alimentaires haut de gamme, pionnier et perfectionneur de la technique de cuisson sous vide, a organisé trois événements mondiaux exclusifs pour célébrer la8e Journée internationale du sous-vide. Cette journée marque le 83e anniversaire du Dr Bruno Goussault, maître du sous-vide moderne et scientifique en chef de CREA (Culinary Research and Education Academy), qui a été le pionnier de cette technique ancestrale en 1971.