Les produits sous vide de Cuisine Solutions sont précuits et portionnés, ce qui permet aux chefs de cuisiner et de préparer les repas rapidement. Cela réduit le travail de préparation et le besoin de main-d'œuvre qualifiée, en particulier pendant les périodes d'activité intense ou les périodes creuses.

Le sous-vide est idéal pour divers secteurs, notamment les restaurants, les hôtels, les services de restauration, la vente au détail, les voyages et les événements. Sa régularité, sa longue durée de conservation et sa facilité de préparation en font une solution précieuse pour tout service de restauration en quête d'efficacité et de qualité.

La cuisson sous vide assure un contrôle précis de la température, ce qui permet d'obtenir des aliments cuits uniformément qui conservent leurs jus et leurs saveurs naturels. Cette méthode permet d'éviter les approximations et d'obtenir une qualité constante pour toutes les portions.

Les produits sous vide ont une longue durée de conservation et sont précuits, ce qui permet aux entreprises de gérer efficacement leurs stocks et de réduire leur dépendance à l'égard de chaînes d'approvisionnement fluctuantes.

Oui. Cuisine Solutions propose des produits sous vide simplement assaisonnés qui constituent des bases polyvalentes. Les chefs peuvent facilement personnaliser ces produits avec des sauces, des accompagnements et des garnitures uniques pour créer des plats uniques sans avoir à consacrer beaucoup de temps à la préparation.