Cuisine Solutions annonce les lauréats du Prix Ambassadeur du Sous Vide 2024

Lors de la septième Journée internationale du sous-vide, le 26 janvier, Cuisine Solutions Inc. a organisé quatre événements mondiaux exclusifs. La célébration a lieu chaque année le jour de l'anniversaire du Dr Bruno Goussault. Goussault est le maître du sous-vide moderne et le scientifique en chef de CREA(Culinary Research and Education Academy). La célébration de 2024 a également marqué la deuxième édition des Ambassador of Sous Vide Awards, qui récompensent les chefs les plus prometteurs.