Une tinga de poulet fumée et mijotée à feu doux, avec la saveur intense et caractéristique du chipotle en adobo — découpée à la main en lanières parfaites pour les tacos. Chaque morceau est calibré pour s’enrouler facilement dans une tortilla, se disposer en couches sur une tostada ou garnir un bol, sans qu’aucune bouchée ne soit trop grosse ou trop petite. Fumé, acidulé et légèrement épicé avec des notes de paprika, de cumin et de citron vert, voici la garniture de taco qui n'attendait que la soirée tacos.