Compagnies aériennes et voyages

Nos solutions alimentaires sûres, constantes et de haute qualité offrent à votre personnel différents niveaux d’expérience alimentaire et augmentent la satisfaction clients.
Nous aidons 7 des 10 principales compagnies aériennes du monde, ainsi que des bateaux de croisière et les trains à servir des repas inoubliables aux passagers d’affaires et de première classe du monde entier.

Femme mangeant un steak dans un avion

Maximiser la sécurité, Minimiser les déchets

De notre Paleron de Veau aux Bouchées d’Oeufs « Egg Bites », les produits Cuisine Solutions ont une durée de conservation de 18 mois pour s’adapter à plusieurs cycles de produits. Ils sont également entièrement pasteurisés, ce qui offre une sécurité supplémentaire pendant le transport en cas de rupture de la chaîne du froid.

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UNE QUALITÉ ÉPROUVÉE DANS N’IMPORTE QUEL ENVIRONNEMENT

Les produits sous-vide de Cuisine Solutions contiennent 10 à 15 % d'humidité en plus que les autres produits. Le voyage peut affecter le produit, mais l'humidité supplémentaire combat la perte de goût qui se produit à haute altitude.

De plus, les saveurs sont naturellement intensifiées dans le processus sous-vide, ce qui offre une meilleure expérience globale.

TOP PRODUITS

Nos créations sous-vide haut de gamme permettent d'offrir des expériences culinaires vraiment mémorables aux principales compagnies aériennes, ferroviaires et de croisière du monde entier. Explorez nos offres pour afficher les informations de préparation et les directives diététiques.

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PRÉPARATION SIMPLE ET CONSTANTE

Des produits prêts à consommer sont entièrement cuits sous-vide à l’avance pour faciliter le quotidien du personnel navigant.
Plus besoin de s’inquiéter des températures de cuisson sûres.

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Nous cherchions à améliorer notre offre en classe affaires tout en apportant uniformité et standardisation dans notre expérience de restauration à bord. L'équipe culinaire de Cuisine Solutions nous a vraiment montré les possibilités de leurs produits."

Matrix de Vries

KLM Royal Dutch Airlines

Avion

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