Pièce Du Boucher
Article #729 201Pièce Du Boucher
Pièce du boucher sublimée par la technique de la cuisson sous-vide. Snackée, assaisonnée sel et poivre, pour un goût inimitable.
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Référence : 729 201
CONSERVATION :
Emballé sous vide
Stocker à : -18°C/-1°F
Durée de conservation : 18 mois
Durée de conservation après décongélation* : 7 joursVALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Énergie : 820 kJ / 196 kcal
Lipides : 9.3g
Glucides : 0g
Sucre inclus : 5.6g
Protéines : 28g
*Obtenues par calcul
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Four conventionnel
Placer le produit au four, 10 a 15 minutes a 180°C
Bain marie
Produit décongelé: 25-35 minutes à 56°C puis snacker chaque face
Pièce Du Boucher
Référence : 729 201
Poids : 1,1kg
Conditionnement : 8 poches (Vente au poids)
POUR PLUS D'INFORMATIONS
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- Pré-grillée, pré-assaisonnée
Remise en oeuvre rapide
Certifié “Bientraitance animale”
Peut se consommer froid, chaud ou tiede.
Multiples applications en Banqueting, Barbecue, Sandwiches
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs