กลับสู่หมวดอุตสาหกรรม

สายการบินและการเดินทาง

โซลูชันอาหารที่ปลอดภัยสอดคล้องและมีคุณภาพสูงช่วยให้พนักงานของคุณได้รับประสบการณ์ด้านอาหารในระดับที่แตกต่างกันและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า เราช่วย 7 ใน 10 สายการบินหลักของโลกรวมถึงเรือสําราญและรถไฟให้บริการอาหารแก่ผู้โดยสารธุรกิจและชั้นหนึ่งทั่วโลก

เพิ่มความปลอดภัยสูงสุด, ลดของเสีย

ตั้งแต่ Wagyu Brisket ไปจนถึง Egg Bites ผลิตภัณฑ์ Cuisine Solutions มีอายุการเก็บรักษา 18 เดือนเพื่อรองรับรอบผลิตภัณฑ์หลายรอบ พวกเขายังพาสเจอร์ไรส์อย่างเต็มที่ซึ่งให้ความปลอดภัยเป็นพิเศษในระหว่างการขนส่งในกรณีที่เกิดการแตกหักในห่วงโซ่เย็น

 

คุณภาพที่พิสูจน์แล้วในทุกสภาพแวดล้อม

ผลิตภัณฑ์ Food Solutions sous vide มีความชื้นมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ 10-15% การเดินทางอาจส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ แต่ความชื้นพิเศษจะต่อสู้กับการสูญเสียรสชาติที่เกิดขึ้นที่ระดับความสูง

นอกจากนี้รสชาติยังทวีความรุนแรงขึ้นตามธรรมชาติในกระบวนการ sous vide ซึ่งให้ประสบการณ์ที่ดีขึ้นโดยรวม

การเตรียมการที่เรียบง่ายและสม่ําเสมอ

ผู้ดูแลการเดินทางเป็นมิตรกับผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานที่ปรุงสุกเต็มที่ sous vide ล่วงหน้า ไม่ต้องกังวลกับอุณหภูมิการปรุงอาหารที่ปลอดภัย

ให้ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์เช่นกันซึ่งลดข้อร้องเรียนของลูกค้าลง 75% (รายงานโดย Continental Travel Group) ในชั้นธุรกิจ

เราต้องการปรับปรุงข้อเสนอชั้นธุรกิจของเราและในขณะเดียวกันก็นําความสม่ําเสมอและมาตรฐานมาสู่ประสบการณ์การจัดเลี้ยงบนเครื่องบินของเรา ทีมทําอาหารของ Cuisine Solutions แสดงให้เราเห็นถึงความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

แมททริกซ์ เดอ แวร์รีส์

เคแอลเอ็ม รอยัล ดัตช์ แอร์ไลน์