กลับสู่หมวดอุตสาหกรรม
สายการบินและการเดินทาง
โซลูชันอาหารที่ปลอดภัยสอดคล้องและมีคุณภาพสูงช่วยให้พนักงานของคุณได้รับประสบการณ์ด้านอาหารในระดับที่แตกต่างกันและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า เราช่วย 7 ใน 10 สายการบินหลักของโลกรวมถึงเรือสําราญและรถไฟให้บริการอาหารแก่ผู้โดยสารธุรกิจและชั้นหนึ่งทั่วโลก
เพิ่มความปลอดภัยสูงสุด, ลดของเสีย
ตั้งแต่ Wagyu Brisket ไปจนถึง Egg Bites ผลิตภัณฑ์ Cuisine Solutions มีอายุการเก็บรักษา 18 เดือนเพื่อรองรับรอบผลิตภัณฑ์หลายรอบ พวกเขายังพาสเจอร์ไรส์อย่างเต็มที่ซึ่งให้ความปลอดภัยเป็นพิเศษในระหว่างการขนส่งในกรณีที่เกิดการแตกหักในห่วงโซ่เย็น
คุณภาพที่พิสูจน์แล้วในทุกสภาพแวดล้อม
ผลิตภัณฑ์ Food Solutions sous vide มีความชื้นมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ 10-15% การเดินทางอาจส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ แต่ความชื้นพิเศษจะต่อสู้กับการสูญเสียรสชาติที่เกิดขึ้นที่ระดับความสูง
นอกจากนี้รสชาติยังทวีความรุนแรงขึ้นตามธรรมชาติในกระบวนการ sous vide ซึ่งให้ประสบการณ์ที่ดีขึ้นโดยรวม
นอกจากนี้รสชาติยังทวีความรุนแรงขึ้นตามธรรมชาติในกระบวนการ sous vide ซึ่งให้ประสบการณ์ที่ดีขึ้นโดยรวม
การเตรียมการที่เรียบง่ายและสม่ําเสมอ
ผู้ดูแลการเดินทางเป็นมิตรกับผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานที่ปรุงสุกเต็มที่ sous vide ล่วงหน้า ไม่ต้องกังวลกับอุณหภูมิการปรุงอาหารที่ปลอดภัย
ให้ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์เช่นกันซึ่งลดข้อร้องเรียนของลูกค้าลง 75% (รายงานโดย Continental Travel Group) ในชั้นธุรกิจ
สายการบินชั้นนําและผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว
การสร้างสรรค์ sous vide ระดับพรีเมี่ยมของเราช่วยมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจําอย่างแท้จริงสําหรับสายการบินรถไฟและสายการล่องเรือที่สําคัญทั่วโลก สํารวจข้อเสนอของเราเพื่อดูข้อมูลการเตรียมการและแนวทางการรับประทานอาหาร
เราต้องการปรับปรุงข้อเสนอชั้นธุรกิจของเราและในขณะเดียวกันก็นําความสม่ําเสมอและมาตรฐานมาสู่ประสบการณ์การจัดเลี้ยงบนเครื่องบินของเรา ทีมทําอาหารของ Cuisine Solutions แสดงให้เราเห็นถึงความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ของพวกเขา
แมททริกซ์ เดอ แวร์รีส์
เคแอลเอ็ม รอยัล ดัตช์ แอร์ไลน์
ข่าว
31 สิงหาคม 2026
วันซูวีดสากล ปี 2027
อ่านเพิ่มเติม
13 สิงหาคม 2026
เคล็ดลับและเทคนิคใหม่ล่าสุด
อ่านเพิ่มเติม
19 มีนาคม 2569
โซลูชั่นด้านอาหารก่อให้เกิด LA PREMIÈRE PIERRE DE SON FUTUR SITE INDUSTRIEL À SAINT-AUBIN-SUR-GAILLON
อ่านเพิ่มเติม
19 มีนาคม 2569