SOUS VIDE อาหารสําหรับธุรกิจของคุณ
Cuisine Solutions เป็นผู้นําในการทําอาหารซูวีดและมีตัวเลือก sous vide ที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ หากคุณไม่คุ้นเคยกับ sous vide มันเป็นเทคนิคที่พ่อครัวใช้มานานหลายทศวรรษเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยในอาหารในครัวทุกขนาดทั้งอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล พ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารได้รวมการทําอาหารซูวีดเข้ากับธุรกิจอาหารของพวกเขาเพื่อสร้างอาหารที่สม่ําเสมอและอร่อยโดยมีขั้นตอนการเตรียมแบบดั้งเดิมน้อยลง Sous vide มอบสิทธิประโยชน์เหล่านี้และอื่น ๆ ให้กับห้องครัวในอุตสาหกรรมที่หลากหลายรวมถึงร้านอาหารการต้อนรับการเดินทางการค้าปลีกการจัดเลี้ยงและสถานที่จัดกิจกรรม
ซูสวีดคืออะไร?
Sous Vide ให้ประโยชน์มากมายแก่พ่อครัวรวมถึงความสามารถในการปรุงอาหารอย่างสม่ําเสมอและสม่ําเสมอรวมถึงความสามารถในการเก็บอาหารในอุณหภูมิที่แม่นยําเป็นระยะเวลานาน ทีมนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและพ่อครัวมืออาชีพของเรามอบเครื่องมือในการเตรียมครัวเหมือนครัวแห่งอนาคต ร้านอาหารกว่า 30,000 แห่งได้ให้บริการผลิตภัณฑ์ซูวีดจาก Cuisine Solutions พร้อมกับแบรนด์ค้าปลีกการบริการและการท่องเที่ยวชั้นนําทั่วโลก
Sous vide เป็นวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสําหรับอาหารหลายประเภท แต่เหมาะอย่างยิ่งสําหรับเนื้อสัตว์และปลา เมื่อปรุงสุก sous vide เนื้อสัตว์และปลาจะเก็บน้ําผลไม้และรสชาติตามธรรมชาติทั้งหมดไว้ส่งผลให้จานมีรสชาติและอ่อนโยนมากขึ้น นอกจากนี้การทําอาหาร sous vide ยังช่วยให้คุณบรรลุระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งโดยไม่ต้องคาดเดาหรือกังวลเรื่องการต้มมากเกินไป
สร้าง "ครัวแห่งอนาคต"
การทําอาหาร sous vide คืออะไร?
อาหาร Sous vide มีประโยชน์ที่ไม่เหมือนใครมากมายซึ่งสามารถเป็นตัวเปลี่ยนเกมสําหรับธุรกิจของคุณ นอกเหนือจากความสม่ําเสมอคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ sous vide ที่ไม่มีใครเทียบได้แล้วห้องครัวยังใช้ประโยชน์จากข้อกําหนดในการเตรียมขั้นต่ําเพื่อประหยัดเวลาและแรงงาน หัวหน้าพ่อครัวที่มีนวัตกรรม และผู้บริหารด้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยผลกําไรจํานวนมากตระหนักดีว่าการผสมผสานผลิตภัณฑ์ sous vide เข้ากับเมนูของพวกเขาหมายความว่าอาหารสามารถเตรียมและเสิร์ฟได้ในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องใช้แรงงานที่มีทักษะเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย สิ่งนี้ช่วยให้ห้องครัวไม่เพียง แต่ให้บริการแขกและเปลี่ยนโต๊ะได้เร็วขึ้น แต่ยังสามารถประหยัดเงินในการจ้างพ่อครัวที่มีทักษะเพิ่มเติมซึ่งจําเป็นต่อการปฏิบัติงานหรือดูแลงานทําอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น
นอกจากนี้สําหรับธุรกิจใหม่หรือธุรกิจที่กําลังขยายตัวการใช้อาหาร sous vide สามารถกลายเป็นส่วนสําคัญของการออกแบบห้องครัวของคุณ ทีมงานของเราได้ทํางานร่วมกับพันธมิตรที่หลากหลายเพื่อช่วยพัฒนาห้องครัวที่เน้นซูวีดเป็นศูนย์กลางโดยเน้นการใช้อาหารซูวีดสไตล์กูร์เมต์ความร้อนและเสิร์ฟ ในบางกรณีห้องครัวเหล่านี้สามารถสร้างได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดควันและช่องระบายอากาศซึ่งสามารถลดเวลาล่วงหน้าทั่วไปและการลงทุนที่เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นหรือขยายธุรกิจบริการอาหารของคุณ
ประโยชน์อีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการใช้อาหาร sous vide สําหรับธุรกิจของคุณคือการลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากความผันผวนของตลาดและห่วงโซ่อุปทานที่มีต่อผลกําไรและคุณภาพการบริการของคุณ ผลิตภัณฑ์ sous vide ของเรามีอายุการเก็บรักษาแช่แข็งนานถึง 18 เดือนซึ่งช่วยให้ห้องครัวสามารถสั่งซื้อล่วงหน้าได้ดีและสํารองผลิตภัณฑ์หลักไว้ให้พร้อม นอกจากนี้เครือข่ายการผลิตและอุปทานทั่วโลกที่แข็งแกร่งของเรายังมีทรัพยากรที่จําเป็นเพื่อให้ร้านอาหารของคุณจัดหาให้แม้ในสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ท้าทาย ในที่สุดธุรกิจจํานวนมากกําลังใช้ประโยชน์จากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อต่อสู้กับภาวะเงินเฟ้อ ด้วยการซื้ออาหาร sous vide ของเราล่วงหน้าคุณสามารถ "ล็อค" ต้นทุนของส่วนผสมในครัวของคุณได้นานถึง 18 เดือนเพื่อให้มั่นใจว่าแม้ราคาตลาดจะเพิ่มขึ้นคุณจะไม่รู้สึกกดดันผลกําไรของคุณ
อ่านต่อเพื่อดูว่า Cuisine Solutions สามารถจัดหาอาหาร sous vide คุณภาพระดับพรีเมียมให้กับธุรกิจของคุณได้อย่างไรไม่ว่าคุณจะอยู่ในส่วนใดของอุตสาหกรรมบริการอาหาร
พัฒนาตัวเลือกเมนูแบบกําหนดเอง
เนื่องจาก Cuisine Solutions sous vide มาอย่างอร่อย แต่ปรุงรสง่ายๆ จึงเปิดโอกาสไม่รู้จบของการผสมผสานเมนูในอาหาร sous vide สําหรับธุรกิจของคุณ สิ่งนี้ทําให้การตัดสินใจที่สร้างสรรค์ทั้งหมดแก่พ่อครัวของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะจับคู่ปรับแต่งรวมและทําเอง มันง่ายพอ ๆ กับการปรับแต่งอาหารด้วยการจับคู่ซอสเครื่องปรุงและขั้นตอนการตกแต่งที่คุณทํา ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้ sous vide คุณภาพสูงของเราเพื่อสร้างรายการเมนูเกือบทุกเวอร์ชันและเนื่องจากปรุงสุกแล้วจึงช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงินในการปรุงอาหาร
แนวคิดและชุดค่าผสมเมนู sous vide ที่กําหนดเองสําหรับธุรกิจของคุณ ได้แก่ :
เริ่มต้นด้วยส่วนหนึ่งของโปรตีนระดับพรีเมียมของเรา เช่น เนื้อวัว ไก่ หรือปลา เพิ่มผักสดที่คุณเลือกเช่นพริกมะเขือเทศหรือมันเทศและเลือกจากซอสแสนอร่อยที่หลากหลายของเราตั้งแต่แกงที่ซับซ้อนไปจนถึงซอสกุ้งก้ามกรามที่เสื่อมสภาพและครีมเพื่อปิดท้าย เสิร์ฟพร้อมธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพเช่นส่วนผสม quinoa ของเราหรือเพิ่มความเสื่อมโทรมอีกชั้นหนึ่งด้วยริซอตโต้ครีมน่ารับประทานของเรา!
ตัวเลือกไก่ของเรามีความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีตัวเลือกเช่นเต้านมทั้งชิ้นหั่นบาง ๆ แล้วปรุงสุกหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทําให้เป็นอาหาร sous vide ที่สมบูรณ์แบบสําหรับธุรกิจของคุณ สําหรับผลิตภัณฑ์เต้านมทั้งหมดของเราคุณอาจลองเสิร์ฟบนหน่อไม้ฝรั่งและกระเทียมคั่วและราดด้วย ซอสมอเรลของเราที่มีเห็ดสัมผัสของคอนยัคและเอิร์ธโทนที่อุดมไปด้วยถั่วที่ยกระดับไก่ตัวนี้ให้อยู่ในระดับของอาหารรสเลิศ สิ่งนี้เข้ากันได้ดีกับกะหล่ําดอกบดหรือคาวาทัปปี้ครีมและชีสของเรา
ความเป็นไปได้ที่ไม่เหมือนใครและอร่อยอยู่ในมือของคุณที่จะทําให้แขกของคุณประทับใจและตื่นเต้นด้วยประสบการณ์รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ทําให้พวกเขากลับมาอีก นอกจากนี้เนื่องจากการสร้างตัวเลือกเมนูที่ซับซ้อนเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมากคุณจึงประหยัดเงินค่าแรงเศษอาหารและที่สําคัญที่สุดคือเวลาที่คุณใช้อาหาร sous vide สําหรับธุรกิจของคุณ อาหารที่ปกติจะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหารเพื่อสร้างอาหารที่ไม่เหมือนใครและอร่อยเช่นนี้ใช้เวลาเพียงเสี้ยววินาที กําไรของคุณเพิ่มขึ้นเนื่องจากคุณใช้เวลาเตรียมอาหารน้อยลงโดยไม่ตัดคุณภาพหรือความคิดสร้างสรรค์ของอาหารของคุณ
SOUS VIDE ช่วยประหยัดเวลาและเงินในครัว
เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของเราปรุงไว้ล่วงหน้าพ่อครัวจึงสามารถลดเวลาในการเตรียมอาหารให้บริการแขกได้เร็วขึ้นและเพิ่มอัตราการหมุนเวียนของโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่สามารถชุบได้ทันทีหลังจากอุ่นซ้ําหรือตกแต่งเพิ่มเติมตามดุลยพินิจของพ่อครัว ในที่สุดด้วยอายุการเก็บรักษาแช่แข็งสูงสุด 18 เดือนคุณไม่ต้องกังวลว่าส่วนผสมจะหมดกลางบริการ
เทคนิคนี้ยังช่วยลดขยะอาหารได้อย่างมากเช่นเมื่อคุณปรุงอาหารด้วย sous vide อย่างน้อยคุณก็เพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เป็นสองเท่าโดยลดของเสียลง 20-30 เปอร์เซ็นต์
ดังนั้นด้วยเวลาที่มากขึ้นและเงินที่มากขึ้นทีมของคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การเสิร์ฟอาหารพิเศษที่จะทําให้แขกของคุณกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า สิ่งนี้ช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่การเติบโตทางธุรกิจของคุณ
เครือร้านอาหาร
Cuisine Solutions เป็นผู้ให้บริการชั้นนําของโลกด้านอาหารพร้อมรับประทานที่ปรุงสุกเต็มที่ เราร่วมมือกับเครือร้านอาหารเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจําในวงกว้าง อาหารของเราทําด้วยส่วนผสมที่สดใหม่มีคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยัง สะดวกและง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นหาก คุณกําลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากอาหารแช่แข็งให้ลอง Cuisine Solutions คุณจะไม่ ผิดหวัง
บริการอาหาร
เชฟมืออาชีพพึ่งพาผลิตภัณฑ์ sous vide เพื่อสร้างสรรค์อาหารคุณภาพระดับร้านอาหาร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของห้องครัวมืออาชีพ Cuisine Solutions ให้บริการอาหาร ที่เหมาะสําหรับร้านอาหารในเครือโรงแรมที่มีชื่อเสียงศูนย์การประชุมขนาดใหญ่สถานพยาบาลและสถานบันเทิง
ศึกษาเพิ่มเติม
ขายปลีก
หากคุณ กําลังมองหาวิธีใหม่และสร้างสรรค์ในการปรุงอาหารของคุณไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก Cuisine Solutions พวกเขานําเสนอผลิตภัณฑ์ sous vide ที่สร้างโดยเชฟซึ่งขณะนี้มีให้สําหรับลูกค้ารายย่อยของคุณทั้งในส่วนสดและแช่แข็ง ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกับที่คุณคาดหวังจากห้องครัวมืออาชีพโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวด้วยตัวเอง ดังนั้นหาก คุณกําลังมองหาโซลูชันอาหารที่ง่ายและรวดเร็วหรือเพียงแค่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ อย่าลืมตรวจสอบ Cuisine Solutions
ศึกษาเพิ่มเติม
สายการบินและการเดินทาง
สําหรับสายการบิน รถไฟ และเรือสําราญทั่วโลก การสร้างสรรค์ซูวีดระดับพรีเมียมของ Cuisine Solutions เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจําอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุดและทีมผู้เชี่ยวชาญของเราทุ่มเทเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารทุกจานที่เราสร้างสรรค์นั้นสมบูรณ์แบบ
ตั้งแต่อาหารเรียกน้ําย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักไปจนถึงของหวานเรามีตัวเลือกมากมายให้เลือกและทีมงานของเราสามารถทํางานร่วมกับคุณเพื่อปรับแต่งเมนูที่เหมาะกับความต้องการของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณกําลังมองหาอาหารหรูหราสําหรับผู้โดยสารชั้นหนึ่งหรืออาหารมื้อใหญ่สําหรับผู้โดยสารชั้นประหยัดเราสามารถช่วยคุณสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทุกคนจะจดจําได้
ศึกษาเพิ่มเติม
ทหารและรัฐบาล
เราเข้าใจดีว่ากองทัพมีความต้องการอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งเป็นเหตุผลที่เรานําเสนอผลิตภัณฑ์ sous vide ที่ปรับแต่งมาเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านั้น ผลิตภัณฑ์ sous vide ของเรามีความปลอดภัยพร้อมที่จะจัดส่งและเหมาะอย่างยิ่งกับความต้องการด้านอาหารของทหาร เราภูมิใจที่ได้ให้บริการชายและหญิงของเราในเครื่องแบบโดยการจัดหาอาหารที่มีคุณภาพระดับร้านอาหารให้กับผู้ที่ประจําการอยู่ทั่วโลก ด้วยผลิตภัณฑ์ sous vide ของเราคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ดังนั้นหาก คุณกําลังมองหาโซลูชันอาหารที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะของกองทัพอย่ามองไปไกลกว่าผลิตภัณฑ์ sous vide ของเรา
ศึกษาเพิ่มเติม
การศึกษาระดับอนุบาลถึงมัธยมศึกษาตอนปลาย (K–12)
Café + Teria มุ่งมั่นที่จะ จัดหา อาหารเพื่อสุขภาพอร่อยและราคาไม่แพงให้กับนักเรียน แนวคิดการสร้างอาหารของคุณเองของเราช่วยให้นักเรียนสามารถปรับแต่งอาหารของพวกเขาตามความชอบส่วนตัวของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับสิ่งที่พวกเขาต้องการและต้องการ
ศึกษาเพิ่มเติม
อาหารยอดนิยมของซูวีด
เรามีความหลากหลายของด้านอาหารเช้าเนื้อสัตว์และอาหาร entrée ให้เลือกเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานของคุณเกี่ยวกับรสชาติและความหลากหลาย นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกมังสวิรัติและมังสวิรัติเพื่อให้แน่ใจว่าทุกความต้องการด้านอาหารจะได้รับการตอบสนองสําหรับลูกค้าของคุณ หากคุณอยู่ในตลาดสําหรับอาหารที่มีคุณภาพพร้อมซูสวีดเรามีรายการยอดนิยมที่คุณจะต้องการตรวจสอบ อาหารซูวีดที่เราคัดสรรมาอย่างดีนั้นปรุงโดยเชฟระดับแนวหน้า ด้วยอาหารอย่างเนื้อหน้าอกเนื้อวากิวย่างและโบโลเนสมังสวิรัติ คุณจะพบสิ่งที่ดึงดูดต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน
-
อกไก่ย่างจากธรรมชาติ
ดูเพิ่มเติม -
เนื้อลูกวัว ออสโซ บูโก
ดูเพิ่มเติม -
เนื้อสันนอกหั่นบาง ๆ ปรุงรส
ดูเพิ่มเติม -
แซลมอนย่าง
ดูเพิ่มเติม -
ปลายหิน
ดูเพิ่มเติม -
เบิร์กเชียร์ พอร์ค บระเว่น
ดูเพิ่มเติม
เตรียมน้อยลง, ความคิดสร้างสรรค์มากขึ้น
ห้องครัวอาจเป็นสภาพแวดล้อมที่วุ่นวายโดยมีพ่อครัวและพ่อครัวคอยดูแล ท่ามกลางความโกลาหลทั้งหมดการสามารถให้เวลากับพนักงานและพ่อครัวได้มากขึ้นสามารถช่วยปรับปรุงการดําเนินงานในครัวและสร้างขั้นตอนการทํางานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- การใช้ผลิตภัณฑ์ sous vide ที่ปรุงสุกแล้วเช่นเดียวกับที่นําเสนอโดย Cuisine Solutions ต้องใช้เวลาในการเตรียมน้อยกว่าและใช้แรงงานน้อยกว่าอาหารแบบดั้งเดิม
- ด้วยการแทนที่วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมด้วย sous vide คุณจะช่วยให้ห้องครัวของคุณมุ่งเน้นไปที่ความคิดสร้างสรรค์ด้วยการใช้งานซอสและการชุบที่แตกต่างกัน
- นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เวลามากขึ้นกับประสบการณ์ของแขกในขณะที่ผลิตอาหารสําเร็จรูปที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่องสําหรับผู้อุปถัมภ์
- Sous vide ยังช่วยให้อาหารเสิร์ฟได้เร็วขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์สําหรับนักทาน
- ทํางานร่วมกับทีมเชฟของเราในการพัฒนาเมนูที่เป็นนวัตกรรมใหม่
คุณภาพและความสม่ําเสมอ
- เมื่อพ่อครัวของเราสร้างสูตรอาหารวิธีการปรุงอาหารซูวีดที่แม่นยําของเราช่วยให้เราสามารถทําซ้ําสูตรซ้ําแล้วซ้ําอีกเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง
- ระบบตรวจสอบด้วยคอมพิวเตอร์ของเราและอุณหภูมิที่แม่นยําและเวลาในการปรุงอาหารช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพระดับสูงสุดบนจาน
- ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการปกป้องจากการหดตัวและการปรุงอาหารมากเกินไปและน้อยเกินไปดังนั้นจึงไม่มีการคาดเดาระหว่างการเตรียมการของคุณ
- รายการอาหารกลางจานของเราเป็นที่ต้องการของเชฟชั้นนําทั่วโลก
- ความสม่ําเสมอของเทคนิค sous vide หมายความว่าผลิตภัณฑ์ของเรายอดเยี่ยมอย่างสม่ําเสมอไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟอาหารค่ําสําหรับสองคนหรืองานเลี้ยงสําหรับ 2,000
- จําเป็นต้องมีการเตรียมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากเทคนิคซูวีดช่วยรักษารสชาติและความสมบูรณ์ของอาหารตามธรรมชาติ
- ในหลายกรณี กระบวนการของ sous vide ยังขจัดความจําเป็นในการใช้อะโรเมติกส์ หมัก เครื่องปรุงรส หรือสารทําให้นุ่มเพิ่มเติมโดยการล็อคและรักษารสชาติที่ต้องการในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเบื้องต้น
- นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกมากมายสําหรับผลิตภัณฑ์ sous-vide มาตรฐานซึ่งมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถรวมเข้ากับอาหารและสไตล์การทําอาหารที่หลากหลาย
- เครือข่ายการผลิตทั่วโลกของเราช่วยบรรเทาความกังวลในการจัดหาอาหารด้วยการผลิตที่เชื่อถือได้และการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่คุณพึ่งพามากที่สุด
ความเก่งกาจเพิ่มมูลค่า
โซลูชันร้านอาหารของเราพัฒนาร่วมกับทีมของคุณช่วยให้คุณสามารถขยายการนําเสนอเมนูของคุณโดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนห้องครัวของคุณ
- ให้ทีมทําอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยวิทยาศาสตร์ของเราช่วยยกระดับประสบการณ์ด้านอาหารของร้านอาหารของคุณเพื่อให้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การบริการ ต่อไปนี้เป็นเพียงไม่กี่วิธีที่เราสนับสนุนพันธมิตรร้านอาหารแห่งชาติของเรา:
- พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่กําหนดเองโดยเฉพาะสําหรับร้านอาหารของคุณด้วยทีมวิจัยและพัฒนานวัตกรรมของเรา
- สนับสนุนกลุ่มโฟกัสและการทดสอบสถานที่กลางด้วยผลิตภัณฑ์และพ่อครัวทําอาหาร
- วิวัฒนาการอย่างต่อเนื่องของสูตรอาหารและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงต้นทุนปรับปรุงการดําเนินงานและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
- ช่วยเหลือคู่ค้าในการระบุชื่อทางการตลาดสําหรับผลิตภัณฑ์ที่ขายให้กับลูกค้า
- การปรึกษาหารือกับเครือข่ายร้านอาหารเพื่อขยายเมนูด้วยข้อเสนอจากพืช
- สนับสนุนการพัฒนาเมนูด้วยการแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของเราสามารถทํางานอย่างไรในการใช้งานที่แตกต่างกันเช่นชามแซนวิชสลัดและอื่น ๆ ที่มีรูปถ่ายและการ์ดสูตรอาหาร
หากคุณเป็นพ่อครัวมืออาชีพที่ต้องการยกระดับการทําอาหารของคุณไปอีกระดับ sous vide พร้อม Cuisine Solutions นั้นคุ้มค่าที่จะนําไปที่ห้องครัว ของคุณ ผู้ก่อตั้ง บริษัท มีแรงจูงใจที่จะรักษาเนื้อสัมผัสและความสดใหม่ของอาหารที่เตรียมไว้ในขณะที่ลดเวลาในการเตรียมอาหาร แต่ไม่ใช่คุณภาพของอาหาร ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรามาจาก พ่อครัวที่มีความสามารถของเราและการผลิตอาหารส่วนใหญ่ของ Cuisine Solutions มุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมหลักทิ้งความคิดสร้างสรรค์ไว้ให้คุณ นําท่อโปรของเราเข้าไปในครัวของคุณเพื่อลดเวลาในการเตรียมอาหารและเศษอาหารเพิ่มจํานวนมื้อที่คุณสามารถผลิตได้และใช้เวลามากขึ้นกับประสบการณ์ของลูกค้า! ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดยังคงอยู่ในมือของห้องครัวของคุณ
ติดต่อเรา
ติดต่อเรา!
Cuisine Solutions เป็นผู้นําในการทําอาหารซูวีดและมีตัวเลือก sous vide ที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ หากคุณไม่คุ้นเคยกับ sous vide มันเป็นเทคนิคที่พ่อครัวใช้มานานหลายทศวรรษเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยในอาหารในครัวทุกขนาดทั้งอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล พ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารได้รวมการทําอาหารซูวีดเข้ากับธุรกิจอาหารของพวกเขาเพื่อสร้างอาหารที่สม่ําเสมอและอร่อยโดยมีขั้นตอนการเตรียมแบบดั้งเดิมน้อยลง Sous vide มอบสิทธิประโยชน์เหล่านี้และอื่น ๆ ให้กับห้องครัวในอุตสาหกรรมที่หลากหลายตั้งแต่ร้านอาหารการต้อนรับและการเดินทางไปจนถึงร้านค้าปลีกการจัดเลี้ยงและสถานที่จัดงาน