เนื้อสันนอกนุ่มที่ปรุงสุกเต็มที่และด้วยอายุการเก็บรักษา 18 เดือนแช่แข็งเนื้อสันนอกเนื้อหั่นบาง ๆ ของเราเป็นทางออกที่ชาญฉลาดและอร่อย ก่อนที่จะปรุงอาหารให้หายากปานกลางที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ sous vide เราหั่นซีร์และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติ เนื้อสันนอกที่ได้รับการรับรองจาก USDA ของเรานั้นได้รับหญ้าและเป็นธรรมชาติอย่างที่ควรจะเป็น