Veau à l'italienne aux Olives de Kamalata
Article #729 630Veau à l'italienne aux Olives de Kamalata
Sauté de veau cuit longuement, lié d'une sauce tomate agrémentée de petits morceaux de courgettes et de câpres, et parfumée d'origan et de piment d'Espelette AOP.
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Référence : 724 811
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
Conditionné sous vide
Conservation à : -18°C
DLUO : 18 mois
DLC garantie après décongélation : 7 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique : 119 kcal / 495 kJ
Protéines : 12g
Lipides : 6,9g
Glucides : 1,8g*Obtenues par calcul
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Placer au four traditionnel 12 min a 180C (avec aluminium)
Placer le sachet dans le bain marie à 60°C pendant 15 minutes pour le produit congelé ou 12 minutes décongelé.
A placer au four vapeur pendant 20/25 minutes à 70°C.
Veau à l'italienne aux Olives de Kamalata
Référence : 724 811
Poids : 225g +/- 15g
Colisage : 25 poches
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Poids : 225g +/- 15g
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