Veau à l'italienne aux Olives de Kamalata
Article #729 630Veau à l'italienne aux Olives de Kamalata
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Sauté de veau cuit longuement, lié d'une sauce tomate agrémentée de petits morceaux de courgettes et de câpres, et parfumée d'origan et de piment d'Espelette AOP.
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Référence : 724 811
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
Conditionné sous vide
Conservation à : -18°C
DLUO : 18 mois
DLC garantie après décongélation : 7 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique : 119 kcal / 495 kJ
Protéines : 12g
Lipides : 6,9g
Glucides : 1,8g*Obtenues par calcul
Placer au four traditionnel 12 min a 180C (avec aluminium)
Placer le sachet dans le bain marie à 60°C pendant 15 minutes pour le produit congelé ou 12 minutes décongelé.
A placer au four vapeur pendant 20/25 minutes à 70°C.
Référence : 724 811
Poids : 225g +/- 15g
Colisage : 25 poches
Votre demande
Les + Produit
- Une recette aux saveurs du Sud
- Une texture moelleuse et tendre
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