Effiloché d’Agneau (NOUVEAU)
Article n° 729 744Effiloché d’Agneau (NOUVEAU)

Pavé d’agneau piécé dans l’épaule, longuement confit dans son jus, simplement assaisonné de sel, de poivre et de muscade pour un résultat d’une tendreté et d’un moelleux exceptionnel.
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Référence : 729 744
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionni sous vide
Conservation ` : -18°C
DLUO : 18 mois
DLC garantie aprhs dicongilation : 9 jours
* Poche fermie hermitiquement et conservie entre 00C et +4°C*Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Energy: 228 kcal / 949kJ
Fat: 16g
Incl. Saturated Fats: 6.9g
Carbohydrates: <0.5g
Incl. Sugar: <0.5g
Protein: 21g
Salt: 1.1g
Four Vapeur / Bain-Marie 20 min à 85°C
Four Traditionnel 15 min à 180°C
Référence : 729 744
Poids : 1000g environ
Colisage: 8 poches (vente au poids)