لحم العجل البروفنسال
رقم الصنف 724 811لحم العجل البروفنسال
سوتيه لحم العجل المطبوخ ببطء على درجة حرارة مثالية مع صلصة الطماطم والكوسا والكبر والأوريغانو وفلفل الإسبليت. طبق كلاسيكي راقي من جنوب فرنسا
-
الترشيح: 724 811
الحفظ:
معبأة بتفريغ الهواء
يُحفظ في درجة حرارة: -18 درجة مئوية / 1 درجة فهرنهايت
مدة الصلاحية: 18 شهرًا
مدة الصلاحية بعد إزالة التجميد*: 7 أيام*الحقائب مغلقة بإحكام ومحفوظة بين صفر و+4 درجة مئوية
القيم الغذائية (غم/100 غم)*
الطاقة: 119 سعرة حرارية / 495 كيلو جول
الدهون: 6,9 جم
الكربوهيدرات 1,8g
البروتين: 12 جم
* تم الحصول عليها بالحساب
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
الفرن التقليدي
يوضع في فرن تقليدي لمدة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية (مع ورق القصدير).
باين ماري
يوضع الكيس في كيس حمام ماري على درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة للمنتجات المجمدة أو 12 دقيقة للمنتجات المذابة.
فرن البخار
يوضع في فرن البخار لمدة 20-25 دقيقة على درجة حرارة 70 درجة مئوية.
لحم العجل البروفنسال
المرجع: 724 811
الوزن: 210 جم +/- 15 جم
التعبئة والتغليف: 25 كيساً
المرجع: 724 811
الوزن: 210 جم +/- 15 جم
التعبئة والتغليف: 25 كيساً
معلومات POUR PLUS D'INFORMATION
Votre Demande
Les + Produit
Votre Demande
Les + Produit
- وصفة بنكهات جنوبية
قوام ناعم وطري
وصفة كلاسيكية وراقية لقوائم طعامك اليومية