Demi-poulet saisi au thym, sel et poivre
Article n° 6052
Demi-poulet saisi au thym, sel et poivre
Article n° 6052Moelleux et tendre, notre poulet saisi est d'abord assaisonné de thym, de poivre noir et de sel pour un repas simple mais savoureux. Nos chefs cuisinent ensuite lentement chaque moitié de poulet sous-vide pour obtenir un résultat juteux, qui tombe de l'os.
Les produits illustrés sont représentatifs. Veuillez contacter votre représentant commercial Cuisine Solutions pour connaître la disponibilité des produits.
DÉTAILS DU PRODUIT
Article n° 6052La méthode sous-vide garantit le nec plus ultra en matière de saveur, de texture, de nutrition et de sécurité. Chaque produit est cuit dans un sachet scellé sous-vide, ce qui élimine toute manipulation inutile et garantit qu'aucun nutriment ou saveur ne peut s'échapper.
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De Frozen
Four à convection: 66 minutes à 350°F
Four combiné : 75 minutes à 140°F / 30 minutes à 200°F
Micro-ondes : 10 minutes (1100 watts)De décongelé
Four à convection : 28 minutes à 350°F
Micro-ondes : 7-8 minutes (1100 watts)
Four combiné : 60 minutes à 140°F / 25 minutes à 200°F
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