ขาแกะ
สินค้า #729 616ขาแกะ

ขาแกะติดกระดูก หมักในน้ำซอสอย่างช้าๆ ด้วยไธม์ เกลือ พริกไทย และไวน์ขาว เนื้อสัมผัสดีเยี่ยมและกลิ่นหอมละมุน
-
ประวัติ: 729 616
การอนุรักษ์:
บรรจุสูญญากาศ
เก็บที่อุณหภูมิ: -18°C/-1°F
อายุการเก็บรักษา: 18 เดือน
อายุการเก็บรักษาหลังการละลายน้ำแข็ง*: 7 วัน*กระเป๋าปิดสนิทและเก็บไว้ระหว่าง 0 ถึง +4°C
คุณค่าทางโภชนาการ (EN G/100G)*
พลังงาน : 157 กิโลแคลอรี / 665 กิโลจูล
ไขมัน : 9,13กรัม
คาร์โบไฮเดรต : 1,42กรัม
โปรตีน: 17,3กรัม
*ได้มาจากการคำนวณ
เตาอบธรรมดา
วางขาแกะในเตาอบธรรมดาที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากแช่แข็งหรือ 15 นาทีหลังจากละลาย
เตาอบไอน้ำ
นำขาแกะวางในเตาอบไอน้ำที่อุณหภูมิ 70°C เป็นเวลา 25 นาที
อ้างอิง: 729 616
น้ำหนัก: 350กรัม +/-25กรัม
บรรจุภัณฑ์: 20 ซอง
Votre Demande
เลส + โปรดุต
- พื้นผิวที่หลอมละลาย
ฐานสำหรับเสิร์ฟตามต้องการพร้อมท็อปปิ้งตามต้องการ