Jarret D’agneau
Item #729 616Jarret D’agneau
Jarret d’agneau avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. A la texture idéale et aux arômes délicats.
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Référence: 729 616
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 joursVALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique: 157 kcal / 665 kJ
Protides: 17,3g
Lipides: 9,13g
Glucides: 1,42g*Obtenues par calcul
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Placer le Jarret d’Agneau au four traditionnel à 180°C pendant 20 minutes congelé ou 15 minutes décongelé.
Placer le Jarret d’Agneau au four vapeur pendant 25 minutes à 70°C.
Jarret D’agneau
Reference: 729 616
Weight: 350g +/-25g
Packaging: 20 poches
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Weight: 350g +/-25g
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- Une texture fondante
- Une base à présenter à votre souhait avec une garniture de votre choix