Jarret d'agneau

Article n° 729 616

Jarret d'agneau

Jarret d’agneau avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc. A la texture idéale et aux arômes délicats.

  • Référence : 729 616
    CONSERVATION :
    Emballé sous vide
    Stocker à : -18°C/-1°F
    Durée de conservation : 18 mois
    Durée de conservation après décongélation* : 7 jours

    VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

    Énergie : 157 kcal / 665 kJ
    Lipides : 9,13g
    Glucides : 1,42g
    Protéines : 17,3g
    *Obtenues par calcul

Nos Conseils De Remise En Oeuvre

Four traditionnel

Placer le Jarret d’Agneau au four traditionnel à 180°C pendant 20 minutes congelé ou 15 minutes décongelé.

Four Vapeur

Placer le Jarret d’Agneau au four vapeur pendant 25 minutes à 70°C.

Jarret d'agneau

Référence : 729 616
Poids : 350g +/-25g
Colisage : 20 pouches

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  • Une texture fondante
    Une base à présenter à votre souhait avec une garniture de votre choix

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