Flétan du Groenland en émulsion d'huile d'olive et quartiers de tomates confites
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Flétan du Groenland en émulsion d'huile d'olive et quartiers de tomates confites

Pavé de Flétan cuit à juste température, dans une sauce émulsionnée à l’huile d’olive et au basilic, accompagné de quartiers de tomates confites. Crème origine France. Pêché en Atlantique Nord-Est, Islande.

Référence :
721 869

Poids :
220 g ± 15 g

Conditionnement :
, 25 pièces

Les valeurs nutritionnelles

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:

Conditionné sous vide
Stocker à : -18°C/-1°F
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation* : 7 jours

VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

Energie : 176 kcal / 744 kJ
Protéines : 9,70g
Lipides : 13,9g
Glucides : 2,98g

*Obtenues par calcul

Conseils de restitution

Avantages du produit

        • Une texture moelleuse
          De beaux marquants de tomates confites
          Minimum de remise en oeuvre recette savoureuse

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