Saumon poêlé au miel, à la sauce soja et au gingembre
Filets de saumon de l'Atlantique saisis avant d'être emballés sous vide et cuits, puis nappés d'un glaçage brillant à base de sauce soja, de miel et de saké. Le gingembre frais, l'ail et l'oignon vert apportent chaleur et profondeur, avec une légère note fumée. Entièrement cuits et prêts à être dégustés, chauds ou froids.