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Le leader mondial
de la cuisson sous-vide

Nous offrons une expérience culinaire mémorable grâce à notre engagement envers l'innovation et notre passion pour la qualité.

En savoir plus sur la cuisson sous vide

Faites passer vos opérations culinaires au niveau supérieur

Nous avons été les pionniers de la méthode de cuisson sous vide en 1971 et avons depuis lors révolutionné le paysage culinaire. Découvrez comment nos innovations aident les chefs du monde entier à gérer des cuisines sûres et efficaces qui offrent des expériences culinaires mémorables.

Le pilier culinaire
pour les marques les plus prestigieuses au monde.

35k

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Les secteurs que nous desservons

Adapté à votre activité

Chaînes de restaurants

Food Service

Compagnies aériennes et voyages

Hôtels

Détail

Armée Et Gouvernement

Éducation de la maternelle à la 12e année

Kits repas

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Nous avons formé plus de 80 % des chefs 3 étoiles Michelin à travers le monde dans notre académie CREA.

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Les personnes derrière
la magie du sous vide

Regardez cette série de vidéos qui vous permettra de mieux connaître les personnes et les histoires qui se cachent derrière notre métier et ce qui fait Cuisine Solutions
Au cœur de la R&D : concrétiser les idées des chefs et les tendances alimentaires
Recherche et développement

Peter McCall : Dans les coulisses de la R&D : concrétiser les idées des chefs et les tendances alimentaires

Le pouvoir de la passion dans la cuisine professionnelle
Chef

Arjun Ranabhat : Le pouvoir de la passion dans la cuisine professionnelle

Pourquoi la cuisson sous vide correspond à notre façon de manger aujourd'hui
Leadership

Mark O’Donnell : Pourquoi la cuisson sous vide correspond à notre façon de manger aujourd'hui

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Innovation et sécurité

Nous établissons la norme.
Puis nous la dépassons.


Notre procédé de pasteurisation exclusif garantit la sécurité sans compromettre la texture, validé par les certifications les plus élevées de l'industrie (SQF, HACCP, USDA Organic). Lorsque vous servez Cuisine Solutions, vous servez la certitude.

ACTUALITÉ

11 février 2026

CUISINE SOLUTIONS CÉLÈBRE LA JOURNÉE INTERNATIONALE DU SOUS-VIDE 2026

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26 août 2025

Stanislas Vilgrain, obtient le grade d’Officier de l’Ordre du Mérite Agricole

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10 juin 2025

En conversation avec Cuisine Solutions

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