เปาบันส์

ลิ้มรสรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของซาลาเปาเหล่านี้ที่ทําจากส่วนผสมแสนอร่อย ขนมปังบัวนุ่มล้อมรอบโปรตีนซูวีดแบบดั้งเดิมหรือจากพืชที่ปกคลุมด้วยซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียรสเปรี้ยวของเรา เพิ่มความสดชื่นของความเป็นกรดและความเย็นด้วยการผสมผสานระหว่างผักดองที่เอร็ดอร่อยและแตงกวากรุบกรอบ ปิดท้ายด้วยขนมปังแสนอร่อยเหล่านี้คือถั่วลิสงหวานหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ความกรุบกรอบและความหวานที่น่ารื่นรมย์ สําหรับผู้ที่ชอบเครื่องเทศเล็กน้อยสามารถเพิ่มผงอบเชยหรือพริกเสริมได้ โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและไมโครกรีน Bao Buns เหล่านี้ให้การผสมผสานรสชาติและพื้นผิวที่อร่อย

เวลาในการเตรียม: 15 นาที

เวลาทําอาหาร: 45 นาที

จํานวนเสิร์ฟ: 4-6 ที่

ดูสินค้าแนะนํา

วัตถุ ดิบ

ผักดองนาที

  • แตงกวา
  • แม่พลอย ซอสพริกหวาน
  • น้ําส้มสายชูข้าว

ถั่วหวาน

  • ถั่วลิสงคั่วหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ถ้วย
  • น้ําตาล 1 ถ้วย
  • น้ํา 1/3 ถ้วย
  • เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
  • อบเชยหรือผงพริกเพื่อลิ้มรส (ไม่จําเป็น)

เปาบันส์

โปรตีน Sous Vide

การตระเตรียม

ผักดองนาที

  • 1. ผสมซอสพริกและน้ําส้มสายชูข้าวให้เข้ากัน
  • 2. จุ่มแตงกวาจนเต็มและหมักเป็นเวลา 30 นาที

ถั่วหวาน

  • 1. ผสมถั่วกับน้ําตาลและน้ํา
  • 2. ตั้งไฟให้ร้อนจนตกผลึก กวนอย่างต่อเนื่อง
  • 3. โรยด้วยเกลือ / เครื่องปรุงรสเสริมและปล่อยให้เย็น

เปาบันส์

  • 1. ซาลาเปาโลตัส
  • 2. ซอสบาร์บีคิวร้อน
  • 3. กรองโปรตีนที่คุณเลือกก่อนเคลือบในซอสและย่างในเตาอบหรือปรุงอาหารใน turbochef
  • 4. ประกอบขนมปังเป่าและราดด้วยผักดองถั่วหวานต้นหอมและไมโครกรีน

เข้าสู่รายการ

เข้าถึงเนื้อหาพิเศษจากพ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารผลิตภัณฑ์และโปรโมชั่นใหม่และสูตรอาหารโดยเข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเรา เราจะไม่แชร์ที่อยู่อีเมลกับใคร

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและควรปล่อยให้ไม่เปลี่ยนแปลง