باو الكعك
تذوق النكهات اللذيذة لكعك باو المصنوع من مزيج من المكونات اللذيذة. يحيط كعك اللوتس الطري باختيارك من بروتين سو فيد التقليدي أو النباتي المغطى بصلصة الباربكيو المنعشة على الطريقة الآسيوية. أضف لمسة منعشة من الحموضة والبرودة مع مزيج من المخللات الدقيقة الحارة والخيار المقرمش. يضاف إلى هذه الكعكات اللذيذة الفول السوداني أو الكاجو المسكر ، مما يوفر قرمشة لذيذة وحلاوة. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بقليل من التوابل ، يمكن إضافة رشة من القرفة الاختيارية أو مسحوق الفلفل الحار. مزين بالبصل الأخضر المفروم والميكروجرين ، يقدم كعك باو هذا مزيجا لذيذا من النكهات والقوام.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
حصص: 4-6
المكونات
مينيت بيكلز
- الخيار
- ماي بلوي صلصة الفلفل الحلو
- خل الأرز
المكسرات المسكرة
- 2 كوب من الفول السوداني المحمص أو الكاجو
- 1 كوب سكر
- 1/3 كوب ماء
- ملح البحر حسب الرغبة
- القرفة أو مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة (اختياري)
باو الكعك
- كعكة اللوتس
- صلصة باربيكيو الآسيوية
- اختيارك من بروتين حلول المطبخ
- البصل الأخضر المفروم
- ميكروجرين
بروتينات سوس فيد
اعداد
مينيت بيكلز
- 1. اخلطي كميات متساوية من صلصة الفلفل الحار وخل الأرز
- 2. اغمر الخيار بالكامل واتركه ينقع لمدة 30 دقيقة
المكسرات المسكرة
- 1. اخلطي المكسرات مع السكر والماء
- 2. يسخن حتى يتبلور مع التحريك المستمر
- 3. يرش بالملح / التوابل الاختيارية ويترك ليبرد
باو الكعك
- 1. كعك اللوتس بالبخار
- 2. تسخين صلصة الباربكيو
- 3. احرق البروتين الذي تختاره قبل الطلاء بالصلصة والتحميص في الفرن أو الطهي في الشيف التوربيني
- 4. قم بتجميع كعكة باو وأعلى مع المخللات والمكسرات المسكرة والبصل الأخضر والميكروجرين
