สลัดสไตล์เอเชียที่สดใส กรอบอร่อย พร้อมด้วยแซลมอนเคลือบซอสพริกหวานและซีอิ๊วที่กรอบเป็นแผ่นวางบนผักสลัดรวม ส้มแมนดาริน แตงกวาสดกรอบ เส้นเกี๊ยวกรอบ และถั่วผสม — เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดงาซีอิ๊วเงางามที่ทำจากน้ำเคลือบของแซลมอนเอง
คำแนะนำในการเตรียม
ความร้อนแซลมอน
ความร้อน Cuisine Solutions แซลมอนในซอสซีอิ๊วหวานและพริกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
แยกปลาแซลมอนออกจากซอสพริกหวานซีอิ๊วอย่างระมัดระวัง; เก็บซอสอุ่นไว้สำหรับทำน้ำสลัด
ตีซอสให้เข้ากัน
เทซอสพริกหวานซีอิ๊วที่เก็บไว้ลงในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงไปทีละน้อยในขณะที่ตีจนเข้ากัน
การใช้ซอสจากโปรตีนของ Cuisine Solution เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำสลัดระดับร้านอาหารในเวลาเพียง 30 วินาที อย่าลืมตีให้เข้ากันจนเนียน
ปรุงผักสลัด
ในชามที่มีน้ำสลัด คลุกเคล้าผักสลัดรวม 8 ถ้วย, แตงกวาเปอร์เซียน 1 ลูก หั่นบาง, และส้มแมนดารินกระป๋อง 1 กระป๋อง (11 ออนซ์)
ผสมสลัด
แผ่นและพื้นผิว
วางเนื้อปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นและสลัด 1/4 ส่วนลงบนจานแต่ละใบ
โรยถั่วผสมและเส้นเกี๊ยวกรอบลงบนสลัดแต่ละจาน