โรงแรมและที่พัก
ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจําโดยใช้แรงงานและของเสียน้อยลง
ด้วยผลิตภัณฑ์ปรุงสุกเต็มรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของเราในที่สุดคุณก็สามารถมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับแขกในขณะที่รักษาต้นทุนอาหารของคุณให้ต่ํา โซลูชัน sous vide ของเราช่วยให้ห้องครัวสามารถเตรียมและให้บริการโดยใช้เวลาน้อยที่สุดและความต้องการแรงงานที่มีทักษะ โดยเฉลี่ยแล้วครัวสามารถลดต้นทุนแรงงานและอาหารได้ 2% นอกจากนี้การลดของเสียที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ sous vide หมายความว่าคุณสามารถสร้างผลกําไรได้โดยไม่มีของเสีย
อุ่นใหม่ปลอดภัย สม่ําเสมอ และง่ายดาย
Sous vide ยังมีตัวเลือกที่ยืดหยุ่นสําหรับการตั้งค่าห้องครัว พิจารณาห้องครัวที่ไม่มีฮู้ดหรือไม่มีช่องระบายอากาศ? เรามีคุณครอบคลุม
การเป็นพันธมิตรเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ
พ่อครัวของเราจะทํางานร่วมกับพนักงานของคุณเพื่อค้นหาหรือสร้างผลิตภัณฑ์ sous vide ที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้ตรงกับความต้องการของธุรกิจของคุณ ทีมพ่อครัวที่มีประสบการณ์ของเราได้ทํางานในอุตสาหกรรมที่หลากหลายทั่วโลกและพัฒนาเมนูหลายพันรายการสําหรับห้องครัวทุกประเภท ติดต่อเราวันนี้เพื่อดูว่าเราสามารถทําอะไรให้คุณได้บ้าง!
ผลิตภัณฑ์โรงแรมและที่พักชั้นนํา
"แรงงาน ความสามารถ และการจัดพนักงานเป็นความท้าทายสําหรับเราทุกคนในอุตสาหกรรมทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีเช่นนี้ช่วยให้พ่อครัวของเรามีความคิดสร้างสรรค์และสัมผัสส่วนตัวและไม่ได้ทํางานมากเท่าตรงกลาง"
แบรด เนลสัน
รองประธานฝ่ายอาหาร + เครื่องดื่มระดับโลก แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล
ข่าว
Cuisine Solutions เปิดตัวผลงานสร้างสรรค์ประจำฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
อ่านเพิ่มเติม Cuisine Solutions เปิดตัวผลงานสร้างสรรค์ประจำฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
อ่านเพิ่มเติม
สตานิสลาส วิลเกรน ได้รับการเลื่อนยศเป็นเจ้าหน้าที่แห่งเครื่องราชอิสริยาภรณ์แห่งคุณธรรมทางการเกษตร
อ่านเพิ่มเติม