Lame supérieure de bœuf braisé
Article n° 3501
Lame supérieure de bœuf braisé
Article n° 3501Un assaisonnement simple et une cuisson lente sous-vide donnent des produits de boeuf de qualité supérieure qui sont tout simplement délicieux. Comme notre Top Blade de bœuf braisé, préparé de façon classique avec du sel et du poivre blanc pour faire ressortir la saveur et la tendreté du bœuf.
Les produits illustrés sont représentatifs. Veuillez contacter votre représentant commercial Cuisine Solutions pour connaître la disponibilité des produits.
DÉTAILS DU PRODUIT
Article n° 3501Débarrassez votre cuisine de quelques étapes de préparation. Proposez sur votre menu des produits à base de viande bovine de première qualité qui offrent une sensation en bouche et une saveur constantes et à l'échelle des commandes commerciales.
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De Frozen
Four à convection: 30 minutes à 350°F
Micro-ondes : 6 minutes (1100 watts)
Bain-marie : 40 minutes à 159°FDe décongelé
Four à convection : 30 minutes à 350°F
Micro-ondes : 6 minutes (1100 watts)
Bain-marie : 40 minutes à 159°F
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