Aloyau de bœuf en tranches assaisonné saisi
Article #5263
Aloyau de bœuf en tranches assaisonné saisi
Article #5263Entièrement cuite, pasteurisée et d'une durée de conservation de 18 mois à l'état congelé, notre surlonge de bœuf tranchée est une solution intelligente et délicieuse. Avant de la cuire à point sous-vide, nous la tranchons, la saisissons et l'assaisonnons simplement de sel et de poivre pour en rehausser la saveur naturelle. Notre surlonge certifiée USDA est nourrie à l'herbe et entièrement naturelle, comme il se doit.
Les produits illustrés sont représentatifs. Veuillez contacter votre représentant commercial Cuisine Solutions pour connaître la disponibilité des produits.
DÉTAILS DU PRODUIT
Article #5263Débarrassez votre cuisine de quelques étapes de préparation. Proposez sur votre menu des produits à base de viande bovine de première qualité qui offrent une sensation en bouche et une saveur constantes et à l'échelle des commandes commerciales.
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De Frozen
Bain d'eau : 33 minutes à 130°FDe décongelé
Bain-marie : 20 minutes à 130°F
Four à convection : 20-22 minutes à 425°F
Micro-ondes : 10 minutes (1100 watts) -
Essayez-le empilé sur un petit pain avec du fromage fondu et votre sauce préférée, ajoutez quelques tranches de légumes et notre sauce barbecue à l'asiatique dans un wok pour un sauté, ou associez-le à notre sauce au vin de Porto pour un dîner facile et sophistiqué en quelques minutes.

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