أضلاع اللحم البقري القصيرة تطبخ ببطء في عصائرها الخاصة لمدة 72 ساعة - من نواح كثيرة طبق sous vide المثالي. تخلق دقة sous-vide منتجات لحوم البقر الممتازة مثل هذه ، مع نكهة مكثفة وملمس دقيق ، في كل مرة.
خذ بضع خطوات تحضيرية من أيدي مطبخك. قدم منتجات لحوم البقر الممتازة في قائمتك التي تقدم في الفم والنكهة باستمرار وعلى نطاق واسع مع الطلبات التجارية.
من المجمدة
الفرن الحراري: 70 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت
فرن كومبي: 115 دقيقة عند 140 درجة فهرنهايت
الميكروويف: 6 دقائق (1100 واط)
حمام مائي: 50 دقيقة عند 159 درجة فهرنهايت
من ذوبان الجليد
الفرن الحراري: 50 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت
فرن كومبي: 85 دقيقة عند 140 درجة فهرنهايت
الميكروويف: 4 دقائق (1100 واط)
حمام مائي: 38 دقيقة عند 159 درجة فهرنهايت
