โซลูชั่นด้านอาหารเพื่อจัดงาน Sous Vide Day สากลสี่งาน

Cuisine Solutions จะเป็นเจ้าภาพจัดงาน International Sous Vide Day ครั้งที่ 7 ในวันที่ 26 มกราคม โดยมีการเฉลิมฉลองการทําอาหารทั่วโลก งานนี้เป็นวันเกิดปีที่ 82 ของ Dr. Bruno Goussault ปรมาจารย์แห่ง Modern Sous Vide และหัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของ CREA (Culinary Research and Education Academy) CREA เป็นหน่วยงานด้านการศึกษาและให้คําปรึกษาของ Cuisine Solutions

สําหรับงานในปีนี้ Cuisine Solutions ได้ประกาศว่าจะจัดงานเฉลิมฉลองสุดพิเศษสี่งาน ซึ่งจัดขึ้นที่ปารีส ฝรั่งเศส วอชิงตัน ดี.ซี. กรุงเทพฯ ประเทศไทย และริโอเดจาเนโร ประเทศบราซิล เชฟระดับมิชลินสตาร์และผู้นําในอุตสาหกรรมจะมารวมตัวกันเพื่อสัมผัสกับศิลปะของวิธีการปรุงอาหารแบบซูวีด ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกโดย Dr. Goussault ในปี 1971