حلول المطبخ تستضيف أربعة فعاليات عالمية ليوم Sous Vide

ستستضيف Cuisine Solutions النسخة السابعة من يوم Sous Vide العالمي في 26 يناير مع سلسلة من احتفالات الطهي في جميع أنحاء العالم. يصادف هذا الحدث عيد الميلاد ال 82 للدكتور برونو جوسولت ، ماجستير Sous Vide الحديث وكبير العلماء في CREA (أكاديمية أبحاث الطهي والتعليم). كريا هي ذراع التعليم والاستشارات لشركة كوزين سوليوشنز.

وبالنسبة لفعاليات هذا العام، أعلنت "كوزين سوليوشنز" أنها ستستضيف أربعة احتفالات حصرية، ستقام في باريس بفرنسا وواشنطن العاصمة وبانكوك بتايلاند وريو دي جانيرو بالبرازيل. في كل منها، سيجتمع الطهاة الحائزون على نجمة ميشلان وقادة الصناعة لتجربة فن طريقة الطهي بالفيديو، التي قدمها الدكتور جوسولت لأول مرة في عام 1971.