คูซีน โซลูชั่น ส์ ฉลองวันซูวิดนานาชาติ ครั้งที่ 5 ในวันที่ 26 มกราคม และวันเฉลิมพระชนมพรรษาของ Dr.Bruno Goussalt ผู้ก่อตั้งโมเดิร์นซูวิด

Cuisine Solutions Inc. (CUSI) ผู้นําระดับโลกและ บริษัท อาหารระดับพรีเมี่ยมที่ใหญ่ที่สุดในการบุกเบิกและปรับปรุงเทคนิคการทําอาหาร sous vide ให้สมบูรณ์แบบจะจัดงานเฉลิมฉลองเสมือนจริงสําหรับวัน Sous Vide นานาชาติในวันที่ 26 มกราคมเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดครบรอบ 80 ปีของ Dr. Bruno Goussault ผู้เชี่ยวชาญของ Modern Sous Vide ดร. กูสโซลท์เป็นผู้บุกเบิกวิธีการ sous vide กว่า 50 ปีที่ผ่านมาใน 1971

ประสบการณ์ดิจิทัลซึ่งจะถูกรวบรวมโดย Gerard Bertholon ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายกลยุทธ์ของ Cuisine Solutions จะให้แขกได้ดูศิลปะและวิวัฒนาการของวิธีการทําอาหาร sous vide ผ่านการนําเสนอการสาธิตการทําอาหารและสูตรอาหาร คนในวงการและเชฟชื่อดังจะยกย่องวันเกิดของดร. Bruno Goussault และส่องแสงในงานที่ยอดเยี่ยมของเขาในช่วง 51 ปีที่ผ่านมา งานนี้ฟรีและเปิดให้ผู้ที่ต้องการเข้าร่วมและขอแนะนําให้ประชาชนลงทะเบียนที่ www.internationalsousvideday.com สําหรับการอัปเดตกิจกรรมและสูตรพิเศษวัน Sous Vide นานาชาติ