โซลูชั่นด้านอาหารและกลุ่ม LSG สร้างพันธมิตรเชิงกลยุทธ์เพื่อสร้างอนาคตของการจัดเลี้ยง

Cuisine Solutions Inc. (CUSI) ผู้นําระดับโลกและบริษัทอาหารระดับพรีเมียมที่ใหญ่ที่สุดในการบุกเบิกและทําให้เทคนิคการทําอาหารแบบซูวีดสมบูรณ์แบบ จะร่วมมือกับ LSG Group ผู้นําด้านคุณภาพและเทคโนโลยีในการจัดเลี้ยงของสายการบินและตลาดที่เกี่ยวข้อง Cuisine Solutions และ CREA ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านการศึกษา การให้คําปรึกษา และนวัตกรรมของบริษัท กําลังสร้างพันธมิตรเชิงกลยุทธ์กับ LSG Group เพื่อร่วมกันพัฒนาแนวคิดใหม่สําหรับการจัดเลี้ยงสายการบิน ตลอดจนสํารวจโอกาสในการใช้เครือข่ายการจัดเลี้ยงของ LSG Sky Chefs สําหรับรูปแบบการค้าอาหารอื่นๆ

พันธมิตรจะจัดเตรียมสถานที่ที่มีอยู่ของ LSG Sky Chefs ด้วยความสามารถในการผลิตและบริการที่จําเป็นในการจัดการแนวคิดการค้าอาหารที่หลากหลายรวมถึงการจัดส่งถึงบ้านการค้าปลีกที่สะดวกสบายสําหรับตัวเลือกซื้อกลับบ้านการซื้อบนเรือและเมนูร้านอาหารเอาท์ซอร์สเพื่อจัดส่งในขณะที่มั่นใจในมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด สิ่งนี้จะช่วยให้กลุ่ม LSG สามารถสร้างแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมสําหรับลูกค้าหลักในอุตสาหกรรมเหล่านี้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ sous-vide คุณภาพสูงของ Cuisine Solutions

พันธมิตรจะเปิดตัวในสามขั้นตอนพร้อมกัน: ขั้นแรก Cuisine Solutions จะจัดหาสิ่งอํานวยความสะดวก LSG Sky Chefs ด้วยรายการเมนูหลักที่คัดสรรมาอย่างดีทั่วโลก ทั้งสองบริษัทจะทํางานร่วมกันเพื่อนําเสนอลูกค้าสายการบินด้วย "สิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก" ในการพัฒนาแนวคิดการจัดเลี้ยงบนเครื่องบินแบบใหม่ ประการที่สอง LSG Group จะทํางานร่วมกันอย่างใกล้ชิดกับ CREA เพื่อให้ความรู้แก่ทีมทําอาหารระดับโลกอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการพัฒนาล่าสุดและแนวทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ประการที่สาม ทั้งสองบริษัทจะทํางานร่วมกันเพื่อสํารวจทางเลือกในการออกแบบครัว LSG Sky Chefs ใหม่ทั่วโลก โดยเปลี่ยนการดําเนินงานของพวกเขาให้กลายเป็นสิ่งอํานวยความสะดวกด้านการจัดเลี้ยงแห่งอนาคต

ประธานและซีอีโอของ Cuisine Solutions Felipe Hasselmann ให้ความเห็นถึงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ว่า "เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นพันธมิตรระดับโลกที่แข็งแกร่งเช่นนี้กับ LSG Group วิสัยทัศน์ของ Erdmann Rauer เกี่ยวกับอนาคตของการจัดเลี้ยงควบคู่ไปกับการรุกที่แข็งแกร่งของ LSG Group ในด้านสายการบินและช่องทางที่ไม่ใช่สายการบินนั้นเข้ากันได้ดีกับวิสัยทัศน์ของเราในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพปลอดภัยและสร้างสรรค์สูงสุดอย่างต่อเนื่องทั่วโลก CREA ซึ่งเป็นหน่วยงานให้คําปรึกษาด้าน sous-vide ของเราประสบความสําเร็จอย่างมากในการสร้างอนาคตของห้องครัวสําหรับร้านอาหารโรงแรมร้านอาหารสนามกีฬาและครัวผีและตอนนี้เราจะทําเช่นเดียวกันกับการจัดเลี้ยงโดยร่วมมือกับ LSG"

"พันธมิตรนี้เป็นความก้าวหน้าตามธรรมชาติสําหรับบริษัทของเราในขณะที่เราย้ายไปใช้การมุ่งเน้นใหม่เกี่ยวกับนวัตกรรมและความร่วมมือทั้งในแง่ของการจัดเลี้ยงของสายการบินและการค้าอาหาร" Erdmann Rauer "การขยายความร่วมมือของเรากับ Cuisine Solutions ซึ่งเป็นพันธมิตรมาอย่างยาวนานจะตรงกับเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ของเราในอนาคต พร้อมกับเพิ่มพูนฐานความรู้ทั่วทั้งเครือข่ายของเรา เป้าหมายของเราคือการทํางานใกล้ชิดกับลูกค้าของเราในการพัฒนาแนวคิดการทําอาหารที่ไม่เพียง แต่ตอบสนองความต้องการของพวกเขา แต่ช่วยให้เราพัฒนากระบวนการและเทคนิคอย่างต่อเนื่องเพื่อเสริมสร้างความเป็นผู้นําของเราในอุตสาหกรรม"