Morceau de bœuf enrobé d’un mélange d’épices : coriandre, paprika, laurier, clou de girofle et poivre blanc. Idéal pour vos sandwichs, bagels, salades, tartines, croques…
Référence :
729 912
Poids :
2 kg (environ)
Conditionnement :
3 sachets par boîte
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Énergie : 112 kcal / 473 kJ
Lipides : 3 g
Dont acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 2,3 g
Dont sucres : 1,1 g
Protéines : 19 g
Sel : 0,95 g
À froid
Décongeler 24 à 36 heures au froid positif.
Élaboré à partir de macreuse de bœuf, morceau savoureux et juteux
Viande lentement cuite, pour une texture moelleuse et une belle tenue à la tranche
Pièce entière cuite prête à trancher
Une véritable aide culinaire au quotidien prête à l’emploi
Goût légèrement poivré équilibré
Utilisation en chaud ou en froid
Idéal pour vos sandwichs, croque-monsieur, plateau de charcuterie, pizza ou comme base pour vos plats à base de viande.
