Paleron de Veau
Article n° 728 999Paleron de Veau

Steak d'agneau découpé dans l'épaule, longuement confit dans son jus, simplement assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade pour un résultat d'une tendresse et d'un moelleux exceptionnels.
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Référence : 728 999
CONSERVATION :
Conditionné sous vide
Stocker à : -18°C/-1°F
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation* : 9 joursVALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Energy: 215 kcal / 895 kJ
Proteins: 19.9g
Lipides: 0g
Carbohydrates: <.05g
*Obtained by calculation
Four traditionnel 12min à 180°C
Référence : 728 999
Poids : 200g +/20g
Colisage : 12 Poches/Colis
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Viande confite longuement ultra fondante
Accompagnement : pâtes, gratin de légumes, lentilles…
Produit cuit à la perfection