Paleron de Veau

Article n° 728 999

Paleron de Veau

Steak d'agneau découpé dans l'épaule, longuement confit dans son jus, simplement assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade pour un résultat d'une tendresse et d'un moelleux exceptionnels.

  • Référence : 728 999

    CONSERVATION :
    Conditionné sous vide
    Stocker à : -18°C/-1°F
    DLUO: 18 mois
    DLC garantie après décongélation* : 9 jours

    VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

    Energy: 215 kcal / 895 kJ
    Proteins: 19.9g
    Lipides: 0g
    Carbohydrates: <.05g
    *Obtained by calculation

Nos Conseils De Remise En Oeuvre

Four traditionnel 12min à 180°C

Paleron de Veau

Référence : 728 999
Poids : 200g +/20g
Colisage : 12 Poches/Colis

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Les + Produit

Viande confite longuement ultra fondante
Accompagnement : pâtes, gratin de légumes, lentilles…
Produit cuit à la perfection

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