Pavé d’agneau confit
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Pavé d’agneau confit

Steak d'agneau découpé dans l'épaule, longuement confit dans son jus, simplement assaisonné de sel, de poivre et de noix de muscade pour un résultat d'une tendresse et d'un moelleux exceptionnels.

Mono-portion

Référence : 728 999

Poids : 200 g +/20 g

Conditionnement : 12 poches/colis

Multi-portion

Référence : 729 878

Poids : 200 g +/- 20 g

Conditionnement : 54 (9 sachets x 6 portions)

Les valeurs nutritionnelles

CONSERVATION :
Conditionné sous vide
Stocker à : -18°C/-1°F
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation* : 9 jours

VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

Energy: 215 kcal / 895 kJ
Proteins: 19.9g
Lipides: 0g
Carbohydrates: <.05g
*Obtained by calculation

Conseils de restitution

Four traditionnel 12min à 180°C

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