Paleron de veau
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Paleron de veau

Coupe de viande de premier choix, très raffinée pour ce paleron de veau, précolorée avec une texture rosée et parfaitement cuite. Un plat idéal à partager.

Référence :
729 001

Poids :
1,5 kg ± 500 g

Conditionnement :
3 sachets/colis

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Les valeurs nutritionnelles

CONSERVATION :
Conditionné sous vide
Stocker à : -18°C/-1°F
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation* : 9 jours
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

Energy: 169 kcal / 705 kJ
Proteins: 20.6g
Lipides: 0g
Carbohydrates: <0.5g

*Obtenues par calcul

Conseils de restitution

Four traditionnel 20/30 min à 180°C

Four à vapeur / bain-marie 30 min à 60°C

 

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