Cette sauce crémeuse et fondante est pleine de saveur grâce à la véritable chair de homard et aux échalotes savoureuses, prête à être servie dans un plat de fruits de mer préféré.
Débarrassez votre cuisine de quelques étapes de préparation. Proposez des sauces de qualité supérieure sur votre menu qui offrent sécurité et saveur de manière constante et à l'échelle des commandes commerciales.
À partir de produits surgelés
Four conventionnel : 45-50 minutes à 350°F
Immersion dans l'eau : 50-60 minutes à 140°F
Micro-ondes : 10-13 minutes (1100 watts)
Décongelé
Four conventionnel : 25-30 minutes à 350°F
Immersion dans l'eau : 40-45 minutes à 140°F
Micro-ondes : 5-8 minutes (1100 watts)
Une sauce délicieuse pour compléter tout plat de fruits de mer. Essayez-la avec notre saumon saisi ou notre poulpe poché !
