Filet De Canette Rôti

Filet de canette rôti avec peau, cuit à juste température pour une tendreté exceptionnelle.

* Origine limitée aux sources d'approvisionnement disponibles.

Référence :
729 676

Poids :
135 g environ.

Emballage :
25 portions (5 x 5 portions)

Conditionné sous vide
Conservation à : -18°C
DLUO : 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 jours

Energy: 201 kcal / 838kJ
Fat: 13.2g
Incl. Saturated Fats: 4.2g
Carbohydrates: <0.5g
Incl. Sugar: <0.5g
Protein: 21.3g
Salt: 1.62g

Four traditionnel

10 minutes à 180°C, puis snacker 1 min côté peau

Bain marie / Four Vapeur

20 minutes à 56°C, puis snacker 1 min côté peau

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