Filet De Canette Rôti
Item #729 676Filet De Canette Rôti
Filet de canette rôti avec peau, cuit à juste température pour une tendreté exceptionnelle.
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Référence: 729 676
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 jours* Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique: 201 kcal / 838kJ
Matières grasse: 13.2g
Dont AG saturés: 4.2g
Glucides: <0.5g
Dont Sucres: <0.5g
Protéines: 21.3g
Sel: 1.62g*Obtenues par calcul
Placer le Filet de Canette au four traditionnel pendant 12 minutes congelé ou 10 minutes décongelé au four traditionnel à 180°C, puis snacker 1 minute côté peau
Placer le sachet dans le bain marie à 60°C pendant 20 minutes pour le produit congelé ou 15 minutes décongelé.
A placer au four vapeur pendant 20 minutes à 56°C puis snacker 1 minute côté peau.
Référence: 729 676
Poids: 155g +/- 20g
Colisage: 25 pièces (5 x 5 portions)
Votre Demande
Les + Produit
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- Origine France
Tendreté et texture exceptionnelles - Filet juste roséSe déguste chaud ou froid
Se marie avec les sauces salées/sucrées
Sans colorants
Sans additifs
Sans conservateurs
- Origine France
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