Formation : J'ai fait mon cursus en hôtellerie restauration au Lycée Jean-Baptiste Decrétot à Louviers.

Certifications : Bac professionnel cuisine & BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) option cuisine.

Expérience passée : J'ai travaillé en boucherie haut de gamme à Rouen pendant le covid avant de devenir Chef de Partie dans un restaurant gastronomique dans le sud de la France.

Pays d'origine : France

Cuisine préférée : Cuisine japonaise

Qu'est-ce qui se trouve toujours dans votre réfrigérateur ? Champignons/Œufs

Quel serait votre dernier repas ? Un bol de Ramen

Quelles sont vos vacances de rêve ? Voyager à travers le japon