Benoit Lafont
Directeur Recherche & Développement
Formation :
ISTH (Institut Supérieur de Tourisme et de l'Hôtellerie)
Certifications :
Diplôme de lycée professionnel
Expérience passée :
J’ai travaillé en attint qu’assistant de direction dans une cafétéria et en tant que chef dans un hôtel, une maison de retraite et dans la restauration institutionnelle avant d'être embauchée par Cuisine Solutions.
Pays d'origine :
Normandie, France
Cuisine préférée :
Cuisine japonaise
Qu'est-ce qui est toujours dans votre réfrigérateur ?
Fromage
Quel est votre vin blanc préféré ? Votre vin rouge préféré ?
Romanee Conti (vin de Bourgogne)
Quel serait votre dernier repas ?
Quelque chose de la cuisine japonaise
Avez-vous un plaisir coupable à manger ?
Ris de veau
Quelles sont vos vacances de rêve ?
Japon
Formation :
ISTH (Institut Supérieur de Tourisme et de l'Hôtellerie)
Certifications :
Diplôme de lycée professionnel
Expérience passée :
J’ai travaillé en attint qu’assistant de direction dans une cafétéria et en tant que chef dans un hôtel, une maison de retraite et dans la restauration institutionnelle avant d'être embauchée par Cuisine Solutions.
Pays d'origine :
Normandie, France
Cuisine préférée :
Cuisine japonaise
Qu'est-ce qui est toujours dans votre réfrigérateur ?
Fromage
Quel est votre vin blanc préféré ? Votre vin rouge préféré ?
Romanee Conti (vin de Bourgogne)
Quel serait votre dernier repas ?
Quelque chose de la cuisine japonaise
Avez-vous un plaisir coupable à manger ?
Ris de veau
Quelles sont vos vacances de rêve ?
Japon