تعليم:
ISTH (المعهد العالي للسياحة والفندق)

الشهادات:
دبلوم المدرسة الثانوية المهنية

الخبرات السابقة:
كنت أعمل كمساعد تنفيذي في كافتيريا وكطاه في فندق ودار للتقاعد وفي تقديم الطعام المؤسسي قبل أن يتم تعييني من قبل Cuisine Solutions.

البلد الأم:
نورماندي، فرنسا

المطبخ المفضل:
المطبخ الياباني

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
جبن

ما هو النبيذ الأبيض المفضل لديك؟ الأحمر المفضل؟
روماني كونتي (نبيذ بورغوني)

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟
شيء من المطبخ الياباني

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
الخبز الحلو

ما هي عطلة أحلامك؟
اليابان