กลับไปที่สื่อมวลชน

เหตุใดเครือร้านอาหารระดับชาติจึงหันมาใช้ Sous Vide Pioneer Cuisine Solutions

ที่มา: https://totalfood.com/national-restaurants-sous-vide-cuisine-solutions/

วันที่ 20 กันยายน 2567

ร้านอาหารเครือต่างๆ หันมาใช้วิธีการสุวีในการทำอาหารแบบเดิมมากขึ้นเรื่อยๆ ในชีวิตประจำวัน โดยในการดำเนินการดังกล่าว พวกเขาจึงได้ติดต่อไปที่ Cuisine Solutions ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุวีชั้นนำของโลก เพื่อเปลี่ยนแปลงห้องครัวของพวกเขาให้สมบูรณ์แบบ

ผู้บุกเบิกระบบสุวีทำงานร่วมกับร้านอาหารมากกว่า 30,000 ร้านเพื่อช่วยให้ผู้จัดการลดต้นทุนแรงงาน ลดของเสียได้มากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ และประหยัดเวลาเตรียมอาหารได้หลายชั่วโมงสำหรับเชฟของพวกเขา ทั้งหมดนี้ขณะเดียวกันก็ยังสามารถรักษาความสม่ำเสมอในสถานที่ที่แตกต่างกันหลายร้อยแห่งได้

อ่านบทความฉบับเต็ม

เข้าสู่รายการ

เข้าถึงเนื้อหาพิเศษจากพ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารผลิตภัณฑ์และโปรโมชั่นใหม่และสูตรอาหารโดยเข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเรา เราจะไม่แชร์ที่อยู่อีเมลกับใคร

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและควรปล่อยให้ไม่เปลี่ยนแปลง