กลับไปที่สื่อมวลชน
อ่านบทความฉบับเต็ม
เหตุใดเครือร้านอาหารระดับชาติจึงหันมาใช้ Sous Vide Pioneer Cuisine Solutions
ที่มา: https://totalfood.com/national-restaurants-sous-vide-cuisine-solutions/
วันที่ 20 กันยายน 2567ร้านอาหารเครือต่างๆ หันมาใช้วิธีการสุวีในการทำอาหารแบบเดิมมากขึ้นเรื่อยๆ ในชีวิตประจำวัน โดยในการดำเนินการดังกล่าว พวกเขาจึงได้ติดต่อไปที่ Cuisine Solutions ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุวีชั้นนำของโลก เพื่อเปลี่ยนแปลงห้องครัวของพวกเขาให้สมบูรณ์แบบ
ผู้บุกเบิกระบบสุวีทำงานร่วมกับร้านอาหารมากกว่า 30,000 ร้านเพื่อช่วยให้ผู้จัดการลดต้นทุนแรงงาน ลดของเสียได้มากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ และประหยัดเวลาเตรียมอาหารได้หลายชั่วโมงสำหรับเชฟของพวกเขา ทั้งหมดนี้ขณะเดียวกันก็ยังสามารถรักษาความสม่ำเสมอในสถานที่ที่แตกต่างกันหลายร้อยแห่งได้