กลับไปที่สื่อมวลชน

ไฟร์เฮาส์เปิดตัวไพรม์ริบสเต็กซับ

ที่มา: https://www.qsrmagazine.com/news/firehouse-releases-prime-rib-steak-sub

18 ตุลาคม 2022

รสชาติระดับห้าดาวของไพรม์ริบมาจากการย่างครั้งแรกแล้วปรุงให้สมบูรณ์แบบผ่าน sous vide ด้วย Cuisine Solutions ผู้นําระดับโลกด้านวิธีการปรุงอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เชฟ Jay Miller ผู้อํานวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Firehouse ทํางานอย่างใกล้ชิดกับเชฟ Gerard Bertholon ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายกลยุทธ์ของ Cuisine Solutions เพื่อสร้างซับที่มีรสชาติการรับประทานอาหารรสเลิศโดยไม่ต้องแต่งกายด้วยซี่โครงที่ตัดเป็นชิ้นเล็ก

"สิ่งที่ทําให้สเต็กยอดเยี่ยมไม่ใช่แค่พ่อครัวที่เตรียมมัน แต่เป็นการตัดความเอาใจใส่และเวลาที่จะนําไปสู่รสชาติ" มิลเลอร์กล่าว "เพื่อที่จะนํารสชาติระดับห้าดาวแบบเดียวกันนี้มาสู่ Prime Rib Steak Sub ทุกตัว เราต้องหาพันธมิตรที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดมากพอๆ กับที่เราทําที่ Firehouse Subs นั่นหมายถึงการทํางานอย่างใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่าเราพัฒนาสูตรและวิธีการปรุงอาหารที่ถูกต้องซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความสม่ําเสมอและยกระดับซึ่งสร้างซับระดับไฮเอนด์ที่ยอดเยี่ยม"

อ่านบทความฉบับเต็ม

เข้าสู่รายการ

เข้าถึงเนื้อหาพิเศษจากพ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารผลิตภัณฑ์และโปรโมชั่นใหม่และสูตรอาหารโดยเข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเรา เราจะไม่แชร์ที่อยู่อีเมลกับใคร

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและควรปล่อยให้ไม่เปลี่ยนแปลง