กลับไปที่สื่อมวลชน
อ่านบทความฉบับเต็ม
Cuisine Solutions ผู้นําระดับโลกด้าน Sous Vide จัดแสดงในงาน National Restaurant Association Show
3 เมษายน 2024
Cuisine Solutions ผู้ผลิตซูวีดรายใหญ่ที่สุดในโลก และผู้บุกเบิกวิธีการนี้ จะจัดแสดงที่งาน National Restaurant Association Show ในเดือนพฤษภาคมนี้ที่ McCormick Place ที่ Lakeside Center hall ในชิคาโก ที่บูธ 10442 ทีมเชฟนานาชาติที่มีชื่อเสียงที่ได้รับรางวัล ซึ่งนําโดยเชฟ Sean Wheaton รองประธานฝ่ายการทําอาหาร จะใช้ห้องครัวสไตล์บิสโทรอุ่นแบบไม่มีช่องระบายอากาศเพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์ซูวีดที่เตรียมไว้ของบริษัท พวกเขาจะแสดงให้เห็นถึงความเก่งกาจของ sous vide นอกเหนือจากร้านอาหารและส่องสว่างแอพพลิเคชั่นการทําอาหารและการปฏิบัติงานที่ไร้ขอบเขตซึ่งเป็นไปได้ด้วย