ดร. BRUNO GOUSSAULT หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของ CUISINE SOLUTIONS INC. และผู้ก่อตั้งสถาบันวิจัยการทําอาหารและการศึกษา (CREA) ได้รับรางวัลความสําเร็จตลอดชีวิต (Fauteuil de l'Academie) โดยสหรัฐอเมริกาบทของ Académie Culinaire de France เขารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ไปทั่วโลกจากความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในการให้ความรู้แก่เชฟที่ได้รับรางวัลและใฝ่ฝันเกี่ยวกับกระบวนการทําอาหารซูวีด เอื้อเฟื้อภาพโดย : ซีฟู้ด โซลูชั่น