กลับไปที่สื่อมวลชน

โซลูชั่นอาหารฉลอง 6 วัน Sous Vide สากลในวันที่ 26 มกราคมและวันเกิดเกียรติยศของดร. บรูโน Goussault

ที่มา: https://www.prnewswire.com/news-releases/cuisine-solutions-celebrates-6th-international-sous-vide-day-on-january-26th--honors-birthday-of-dr-bruno-goussault-founder-of-modern-sous-vide-301719307.html

มกราคม 11, 2023

ภาพเหมือนของเชฟบรูโน่ กูสซูลท์

Cuisine Solutions ผู้นําระดับโลกและบริษัทอาหารระดับพรีเมี่ยมที่ใหญ่ที่สุดในการบุกเบิกและปรับปรุงเทคนิคการทําอาหารซูวีดให้สมบูรณ์แบบ จะเฉลิมฉลองวัน Sous VideDay ครั้งที่ 6 ในวันที่ 26 มกราคมเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดครบรอบ 81ปีของ Dr. Bruno Goussault ปรมาจารย์แห่ง Modern Sous Vide และหัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของ CREA (สถาบันวิจัยและการศึกษาด้านการทําอาหาร) แขนวิจัยและนวัตกรรมของโซลูชั่นอาหาร

ในปีนี้ Cuisine Solutions จะจัดงานเฉลิมฉลองระดับโลกด้วยกิจกรรมสุดพิเศษสามงานในวอชิงตัน ดี.ซี. มาสเตอร์เชฟที่มีชื่อเสียงและผู้นําในอุตสาหกรรมจะมารวมตัวกันเพื่อสัมผัสกับศิลปะและประวัติศาสตร์ของวิธีการทําอาหารซูวีดซึ่งบุกเบิกโดย Dr. Goussault เมื่อ 50 ปีที่แล้วในปี 1971

อ่านบทความฉบับเต็ม

เข้าสู่รายการ

เข้าถึงเนื้อหาพิเศษจากพ่อครัวและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารผลิตภัณฑ์และโปรโมชั่นใหม่และสูตรอาหารโดยเข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเรา เราจะไม่แชร์ที่อยู่อีเมลกับใคร

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและควรปล่อยให้ไม่เปลี่ยนแปลง