Cuisine Solutions ฉลองวันซูวีดสากลครั้งที่ 7 และวันเกิดของ Dr. Bruno Goussault ผู้ก่อตั้ง Modern Sous Vide เมื่อวันที่ 26 มกราคม

Cuisine Solutions จะเฉลิมฉลองวัน Sous Vide สากลครั้งที่ 7 ในวันศุกร์ที่ 26 มกราคมด้วยการเฉลิมฉลองการทําอาหารทั่วโลก งานนี้ยังเป็นวันครบรอบ 82 ปีของ Dr. Bruno Goussault ปรมาจารย์แห่ง Modern Sous Vide และหัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของ CREA (Culinary Research and Education Academy) ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านการศึกษาและการให้คําปรึกษาของ Cuisine Solutions

สําหรับรุ่นที่เจ็ด Cuisine Solutions จะจัดงานเฉลิมฉลองสุดพิเศษสี่ครั้งในปารีสฝรั่งเศสวอชิงตันดีซีกรุงเทพฯประเทศไทยและริโอเดอจาเนโรประเทศบราซิล เชฟระดับมิชลินสตาร์และผู้นําในอุตสาหกรรมจะมารวมตัวกันเพื่อสัมผัสกับประวัติศาสตร์และศิลปะที่พิถีพิถันของวิธีการทําอาหารแบบ sous vide ซึ่งบุกเบิกโดย Dr. Goussault เมื่อ 50 ปีที่แล้วในปี 1971