การศึกษา:
CEFAA (วิลล์ปินเต, ฝรั่งเศส)

รับรอง:
หมวก

ประสบการณ์ที่ผ่านมา:
เด็กฝึกงาน, เลอเซ็นเซียร์, ปารีส; เลอ ฟูเกต์, ปารีส

ประเทศ (บ้านเกิด)
ฝรั่งเศส

อาหารที่ชอบ:
อินเดีย ญี่ปุ่น และสเปน

"อาหารเพื่อความสะดวกสบาย" ที่คุณชื่นชอบคืออะไร?
เบอร์เกอร์

อะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ?
ริลเลตต์

ตั้งชื่อจานที่ท้าทายในการเตรียม
ของหวานซูเฟล่

อาหารนานาชาติที่คุณชื่นชอบคืออะไร?
อินเดียและญี่ปุ่น

ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบจากทะเลคืออะไร?
หอยเชลล์

คุณชอบทําอาหารให้ใครมากที่สุด?
เพื่อนและลูกค้า