การศึกษา:
ปริญญาตรีสาขาศิลปะการทําอาหารที่ Johnson & Wales '10

ประสบการณ์ที่ผ่านมา:
ปรุงอาหารที่เบอร์เบินสเต็กที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์วอชิงตันดี.C, พ่อครัวสําหรับฤดูร้อนทํางานให้กับบริเกดในนิวลอนดอน, คอนเนตทิคัตสําหรับโรงเรียนของรัฐ.

ประเทศ (บ้านเกิด)
สหรัฐอเมริกา

อาหารที่ชอบ:
เวียดนาม

คําแนะนําในครัว:
อย่างแรกคุณไม่เคยเจ๋งเกินไปสําหรับตัวจับเวลา ประการที่สองความยิ่งใหญ่มาจากการเปลี่ยนความผิดพลาดให้กลายเป็นความสําเร็จ

คุณชอบกินเมืองไหน?
D.C. เพราะมันเปล่งประกายสดใสด้วยรสชาติระดับโลกทั้งหมด

อะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ?
ไข่และซอสเผ็ด

ไวน์ขาวที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แดงคนโปรด?
Sauvignon Blanc ฝรั่งเศสกึ่งแห้งแล้งและโกตส์-ดู-โรนที่แห้งแล้ง

อาหารมื้อสุดท้ายของคุณคืออะไร?
ซุปซาลาเปาและปาเต้บันห์มี และชามะลิเย็น 1 แก้ว

คุณมีความสุขกับอาหารที่มีความผิดหรือไม่?
เนยถั่วลิสงกรุบกรอบกับซอสเผ็ดของแฟรงค์บนขนมปังหั่นบาง ๆ เข้าที่จุดทุกครั้ง

คุณมีส่วนผสมลับในการปรุงอาหารของคุณหรือไม่?
พริกขี้หนูรมควันและสมุนไพรสด

วันหยุดพักผ่อนในฝันของคุณคืออะไร?
วิลล่าริมชายฝั่งในเวียดนามพร้อมการกระโดดอาหารริมทางยามเย็น